Cantine Fina
Nero d'Avola Bio 2024
| Denominación | DOC Sicilia Nero d'Avola |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nero d'Avola |
| Crianza | En acero, 6 meses en barricas de 3000 litros. |
Descripción
El Nero d'Avola es la expresión de una vid particular autóctona de Sicilia. Ha tenido una importancia fundamental en la producción de muchos vinos sicilianos durante siglos, sin embargo, prevaleció su uso como vino de mezcla. Y sólo a partir de los años setenta se empezó por fin a experimentar seriamente con esta vid, con el fin de estudiarla y valorizarla. Hoy en día, este vino se define como el príncipe de las variedades de uva sicilianas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2005
- Enólogo: Bruno Fina, Sergio Fina
- Botellas producidas: 900.000
- Hectáreas: 130
| Nombre | Fina Nero d'Avola 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nero d'Avola |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Cantine Fina |
| Origen | Sicilia occidental |
| Clima | Altitud. 300 m. s.n.m. |
| Sistema de cultivo | Espaldera, con poda Guyot. |
| Plantas por hectárea | 4500 |
| Rendimiento por hectárea | 95 q. |
| Cosecha | Septiembre |
| Vinificación | Fermentación: en acero. |
| Crianza | En acero, 6 meses en barricas de 3000 litros. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |