Descripción
Vino blanco tranquilo de Campania, 12,5 % vol., elaborado por Feudi di San Gregorio, fundada en 1986 en las colinas de Irpinia. Añada 2024, botella de 0,75 l. Un vino que encarna la Falanghina, una uva autóctona de Campania, con una vinificación meticulosa que realza su frescura y aromas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16-18 °C, con aproximadamente 5-6 meses de maduración sobre lías y batonnages repetidos para resuspender las lías finas. Se aprecian aromas claros a pequeñas flores blancas y fruta. Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdes brillantes. Fresco y suave.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1986
- Enólogo: Pierpaolo Sirch
- Botellas producidas: 3.200.000
- Hectáreas: 350
| Nombre | Feudi San Gregorio Sannio Falanghina Serrocielo 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Sannio DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Falanghina |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Feudi di San Gregorio |
| Origen | Loc. Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV) |
| Temperatura de fermentación | 16 8 °C |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero a 16 8 °C. Aprox. 5-6 meses en acero con permanencia sobre sus lías y batonnage repetido para devolver las lías finas a la suspensión. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

