Dubl
Metodo Classico Brut Edition
| Denominación | VSQ |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Campania (Italia) |
| Variedades de uva | Greco |
| Crianza | 30 meses sobre lías. |
Descripción
Vino espumoso brut de método clásico, elaborado por Dubl, un proyecto de Feudi di San Gregorio en Campania. Ensamblaje: Greco. Botella de 0,75 litros. Este vino nace del deseo de combinar la personalidad de las variedades tradicionales de uva Irpinia (Greco, Aglianico y Falanghina) con la técnica de vinificación en botella. Este vino espumoso se creó en colaboración con Anselme Selosse, un reconocido productor de Avize (Champagne). Crianza de 36 meses sobre lías.
Premios
-
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
-
91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
91/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
- Año de inicio: 2004
- Enólogo: Staff tecnico aziendale
- Botellas producidas: 170.000
- Hectáreas: 30
Así nació la colaboración con Anselme Selosse, conocido enólogo de Avize (Champaña), famoso por su capacidad para leer la identidad de los viñedos, y con él el proyecto Dubl, es decir, la síntesis perfecta entre la técnica y la singularidad del terruño. Leer más
| Nombre | Feudi San Gregorio Dubl Metodo Classico Brut Edition |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | VSQ |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Greco |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Dubl |
| Origen | Muchos pequeños viñedos en los municipios de Tufo, Santa Paolina y Montefusco |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Uvas vendimiadas a mano y prensadas en racimos enteros. Vendimiadas en la 3ª década de septiembre. |
| Técnica de elaboración | Predominantemente Greco. El Greco se cultiva en una pequeña zona caracterizada por colinas que crean muchos microclimas. Las diferencias climáticas junto con los distintos suelos de la zona de producción ofrecen muchas uvas diferentes con distintas características analíticas y organolépticas. Esta riqueza de variables debe gestionarse en el momento de la vendimia uniendo las uvas de tantos pequeños viñedos como si fueran las piezas de un rompecabezas. |
| Crianza | 30 meses sobre lías. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |