Felsina
Felsina Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2019
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | En marzo-abril, el vino nuevo se trasiega a barricas nuevas de roble francés y, tras más de 30 meses de maduración, se mezcla y embotella. La maduración en vidrio está garantizada durante al menos 8-12 meses antes de su salida al mercado. |
Descripción
El viñedo Colonia toma su nombre de una colonia de helioterapia, el viñedo es un proyecto de la familia Poggiali y es el resultado del duro trabajo de replantación iniciado en 1966 por el abuelo Domenico y el hijo Giuseppe hasta los años 70, proyecto abandonado a mediados de los 80 por la excesiva dificultad de roturación del viñedo y retomado por el nieto Giovanni en 1991. Las tres generaciones Poggiali unieron sus fuerzas y finalmente consiguieron plantar los portainjertos en 1993. Una vez plantado el viñedo, al año siguiente falleció el abuelo Domenico, dejando un valor simbólico para todos y un relevo entre generaciones. La primera vendimia comenzó en 1997, y no fue hasta 2006 cuando se embotelló la primera añada, libre de cualquier clasificación debido a una coincidencia que lo hace aún más único, Chianti Classico de la añada siguiente.
Premios
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2019
93/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2019
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2019
95/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2019
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2019
96/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1966
- Enólogo: Franco Bernabei
- Botellas producidas: 561.500
- Hectáreas: 72
Nos encontramos ante un paisaje metafísico. Una superficie increíble de colinas, infinitas filtraciones de colores, desde el amarillo ocre hasta el índigo, ondas luminosas que, en el amplio horizonte, permiten ver el perfil de un antiguo volcán: el monte Amiata que tanto adoraban los Etruscos, ese pueblo enigmático que introdujo en Italia en los albores de la civilización itálica la vid y el aceite.
Una historia rodeada de luz donde, en un momento extraordinario para la historia de Italia, se hizo realidad el sueño de una ciudad ideal. Estamos hablando de Siena que desde el siglo XIII hasta el siglo XIV fue cuna de la creatividad. Leer más
| Nombre | Felsina Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Felsina |
| Origen | Viñedo Colonia en la cima de Poggio a Rancia. |
| Composición del suelo | El viñedo posee suelos pardo-rojizos de textura media, ricos en magnesio y hierro sobre cantos rodados alberese y margas calcáreas, diferentes a cualquier otro de Fèlsina. |
| Sistema de cultivo | Guyot simple |
| Plantas por hectárea | 5400 |
| Cosecha | Vendimia exclusivamente manual. |
| Vinificación | Tras el estrujado y despalillado de las uvas seleccionadas, se inicia la fermentación entre 28°C y 30°C. Todo el proceso de maceración tiene lugar en depósitos de acero durante 16-20 días con bazuqueo automático y remontados diarios. |
| Crianza | En marzo-abril, el vino nuevo se trasiega a barricas nuevas de roble francés y, tras más de 30 meses de maduración, se mezcla y embotella. La maduración en vidrio está garantizada durante al menos 8 2 meses antes de su salida al mercado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |