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Felsina

Felsina Brut Metodo Classico

Blanco espumoso método champenoise brut

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€216,00

12 botellas

€108,00

6 botellas

€54,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 60% Sangiovese, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Crianza Tras 20-22 meses de refermentación en botella, se procede al degüelle y al llenado con licor de expedición. El envejecimiento en botella continuará durante al menos 3 meses antes de la venta.
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Premios

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Profumo

Perfume

En nariz es bastante intenso, fresco y delicado, con notas florales y afrutadas que recuerdan las manzanas doradas y la corteza de pan.

Colore

Color

Amarillo pajizo con tenues ribetes verdosos.

Gusto

Sabor

En boca es seco, sápido y equilibrado; denota una buena acidez acompañada de un final largo y sostenido con notas de frutas exóticas.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado

Productor
Felsina
De esta bodega
  • Año de inicio: 1966
  • Enólogo: Franco Bernabei
  • Botellas producidas: 561.500
  • Hectáreas: 72
Felsina es un nombre de origen etrusco y algo especial se percata: la calidad de la luz, los perfumes de la tierra y del viento, las estaciones y el silencio de las noches.

Nos encontramos ante un paisaje metafísico. Una superficie increíble de colinas, infinitas filtraciones de colores, desde el amarillo ocre hasta el índigo, ondas luminosas que, en el amplio horizonte, permiten ver el perfil de un antiguo volcán: el monte Amiata que tanto adoraban los Etruscos, ese pueblo enigmático que introdujo en Italia en los albores de la civilización itálica la vid y el aceite.

Una historia rodeada de luz donde, en un momento extraordinario para la historia de Italia, se hizo realidad el sueño de una ciudad ideal. Estamos hablando de Siena que desde el siglo XIII hasta el siglo XIV fue cuna de la creatividad. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Felsina

Nombre Felsina Brut Metodo Classico
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 60% Sangiovese, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero
País Italia
Región Toscana
Proveedor Felsina
Origen Castelnuovo Berardenga (Siena)
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5.400
Cosecha Solo manual en cajas pequeñas.
Vinificación Tras una cuidadosa selección, las uvas se prensan suavemente. El mosto obtenido se decanta en frío, se trasiega y fermenta a una temperatura controlada. El embotellado se realiza en primavera, añadiendo azúcares y levaduras seleccionadas para iniciar la toma de espuma.
Crianza Tras 20-22 meses de refermentación en botella, se procede al degüelle y al llenado con licor de expedición. El envejecimiento en botella continuará durante al menos 3 meses antes de la venta.
Alérgenos Contiene sulfitos