Federico Graziani Etna Rosso Rosso di Mezzo 2022

Descripción

Rosso di Mezzo es el fruto de un año atípico y muy fresco, 2018. Los viñedos utilizados para este vino se encuentran todos en Feudo di Mezzo y son los que generalmente se utilizan para el vino Profumo di Vulcano, que no se produjo en esta añada, alrededor de media hectárea de tierra en la ladera norte del Etna a 600 metros sobre el nivel del mar. La altitud y la orientación al norte protegen de los fuertes vientos del Siroco, lo que hace que la temperatura diaria en verano se sitúe en torno a los 28°C: estas condiciones especiales garantizan un periodo de maduración más largo de las uvas, lo que enriquece su sabor y complejidad.

Detalles

Perfume

Aromas de bayas rojas frescas, frambuesa y granada, luego sensaciones cítricas de mandarina hasta especias dulces y un toque de incienso. Con un final de hojas de alcaparra y de aceitunas.

Color

Rojo rubí brillante.

Sabor

Fino, con taninos ligeros y briosos. Con un cierre complejo y agradable, sumamente complejo.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Federico Graziani

De esta bodega

Mis viñedos están situados en las laderas del Etna, entre 600 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, en las vertientes norte y noroeste. Es un lugar misterioso y especial, un ecosistema único caracterizado por una extraordinaria variabilidad climática y un paisaje rico en contrastes y vida. Precisamente viviendo en simbiosis con el volcán y adaptándose a la fuerza e imprevisibilidad de sus elementos, aquí, desde hace más de 2000 años, se cultiva la vid en pequeñas parcelas arrancadas a la montaña. Un trabajo lento y ancestral, hecho a mano con esfuerzo, pasión y respeto. Leer más

Sicilia

Ficha Técnica

Name	Federico Graziani Etna Rosso Rosso di Mezzo 2022
Type	Tinto tranquilo
Denomination	Etna DOC
Vintage	2022
Size	0,75 l
Alcohol content	13.0% por volumen
Grape varieties	Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Country	Italia
Region	Sicilia
Vendor	Federico Graziani
Origin	Castiglione di Sicilia (Catania)
Climate	Altitud: 600 m. s.n.m.
Aging	24 meses en acero.
Allergens	Contains sulphites