• Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2017
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Lornano Toscana Chianti Classico

Lornano

Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2017

Tinto tranquilo

Más premiado
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Lornano Toscana Chianti Classico
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€372,00

12 botellas

€186,00

6 botellas

€93,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza Tras la fermentación alcohólica, el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde permanece unos 30 meses. Al final de la crianza, tras una cuidadosa selección de las mejores barricas, se somete a un nuevo envejecimiento de 6 meses en botella.
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Premios

  • 2017

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2017

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2017

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2017

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma de fruta de sotobosque en el que predomina la mora.

Colore

Color

Rojo rubí intenso y concentrado.

Gusto

Sabor

Con cuerpo y equilibrado, con taninos elegantes y aterciopelados, es fresco y vivo en el paladar. Acompañado de un final muy largo.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Lornano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1904
  • Enólogo: Franco Bernabei, Matteo Bernabei
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 51
Lornano es una bodega propiedad de la misma familia desde 1904. Está situada en las colinas suroccidentales de Castellina in Chianti, en la frontera entre Castellina y Monteriggioni. La bodega se construyó alrededor de la antigua iglesia de Lornano en el siglo XV y la forma de la estructura actual data de la segunda mitad del siglo XVIII. La Fattoria di Lornano es miembro del "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero" desde su fundación en 1924. Lornano practica y promueve un modelo de agricultura sostenible. Una nueva agricultura que satisface las necesidades humanas pero es más respetuosa con el medio ambiente y la salud humana. Producir vino sostenible significa trabajar de una manera cuyo objetivo es la preservación de nuestros recursos naturales para las generaciones futuras. En septiembre de 2023 nuestro Supertuscan Commendator Enrico 2018 fue galardonado con 90 puntos por Wine Enthusiast. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Lornano

Nombre Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2017
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Lornano
Clima Altitud: 300 m. a.s.l. Exposición: Sur-Sur/Oeste.
Composición del suelo Suelo de textura media con presencia de arenas estratificadas intercaladas con esquistos arcillosos.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas.
Temperatura de fermentación alrededor de 26 °C.
Vinificación A partir de una selección de las mejores uvas vendimiadas entre el 15 de septiembre y el 27 de octubre, las uvas cuidadosamente despalilladas se vinifican en modernos depósitos de acero inoxidable, con maceración sobre los hollejos durante una media de 25-30 días a una temperatura media de unos 26 °C.
Crianza Tras la fermentación alcohólica, el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde permanece unos 30 meses. Al final de la crianza, tras una cuidadosa selección de las mejores barricas, se somete a un nuevo envejecimiento de 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos