Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1882
- Enólogo: Federico Curtaz
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 16


Name | Fattoria Le Terrazze Conero Sassi Neri Riserva 2020 |
---|---|
Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Conero DOCG |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Montepulciano |
Country | Italia |
Region | Marcas |
Vendor | Fattoria Le Terrazze |
Origin | Viñedos propios situados en Numana a un kilómetro de la costa. |
Soil composition | Formado en el Plioceno medio superior, el suelo varía de calcáreo-arcilloso a calcáreo-arenoso según la exposición. |
Wine making | La fermentación de las uvas perfectamente maduras y especialmente seleccionadas tiene lugar en depósitos de acero. Duración de la maceración: 8-9 días. |
Aging | Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se cría en pequeñas barricas de roble francés durante aproximadamente 18-24 meses. Un mínimo de 6 meses de crianza en botella completa la evolución del vino. |
Allergens | Contains sulphites |