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Fattorie Le Pupille

Poggio Valente 2022

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación IGT Toscana
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 18 meses en toneles de 500 L y 600 L, de los cuales 50% nuevos.
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Descripción

Este Cru tiene sus raíces en 1996, cuando Elisabetta decidió comprar el viñedo 'Poggio Valente' cerca de Pereta, Scansano. El proyecto volvió a centrarse en el Sangiovese, convirtiéndose en la máxima expresión del terruño de la Maremma.

Premios

  • 2022

    94

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2022

    95

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    95

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2022

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Nariz compleja e intensa con notas de guinda, especias finas, tabaco y sotobosque.

Colore

Color

Rojo rubí compacto.

Gusto

Sabor

Textura gustativa compacta y elegante con taninos firmes y refinados. Final persistente con notas cálidas de mora.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Fattorie Le Pupille
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Enólogo: Andrea Lupi, Ettore Arturo Rizzi
  • Botellas producidas: 450.000
  • Hectáreas: 80
El agua es el fil rouge que parece acompañar los confines de la Fattoria Le Pupille, desde el mar cristalino a los pies del Argentario hasta las piscinas naturales de las Termas de Saturnia, tocando las orillas del impetuoso río Ombrone con la mirada vuelta hacia el Monte Amiata. Hasta aquí se extienden las 420 hectáreas de la propiedad, con avanzadillas separadas hasta 30 kilómetros, entre bosques de robles, encinas y alcornoques, todo por explorar para descubrir esta parte de la Maremma. Fattoria Le Pupille: 80 hectáreas en total, con hileras de viñas que se suceden en colinas de 50 a 280 metros sobre el nivel del mar, donde los suelos, con su característico esqueleto de arenisca, se diferencian por capas superficiales heterogéneas, principalmente arenosas y franco-arcillosas y, en algunos lugares, incluso ferruginosas. Leer más

Jabalí en dolce e forte, macarrones con ragú de pato.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Fattorie Le Pupille
Origen Viñedo Poggio Valente (Pereta, Magliano in Toscana)
Clima Altitud: 280 m. a.s.l. Exposición: Suroeste.
Composición del suelo Terreno muy accidentado, capa superficial rica en arena, capa rocosa subyacente de origen arenoso, mezclada con arcilla.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas.
Rendimiento por hectárea 50 q.
Cosecha Segunda quincena de septiembre
Vinificación Temperatura de fermentación: 26 °C en acero inoxidable Tiempo de maceración: 30 - 35 días
Crianza 18 meses en toneles de 500 L y 600 L, de los cuales 50% nuevos.
Acidez total 5.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos