• Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18
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Fantini Abruzos Xtrawine_extraordinary_christmas

Fantini

Cinque Autoctoni Limited Edition 18

Tinto tranquilo

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€36,00
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Denominación VdT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Abruzos (Italia)
Variedades de uva 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negro Amaro, 5% Malvasia Nera
Crianza Fermentación maloláctica en barricas y crianza de 18 meses.
Nombre del Producto Cinque Autoctoni Limited Edition 18
Color La copa es de color rubí oscuro pero luminoso.
Perfume Aromas intensos y persistentes, con notas afrutadas de mora y cereza, enriquecidas con toques de hierbas aromáticas, canela, clavo, cacao, regaliz y un intrigante toque mineral.
Sabor Estructura notable, bien equilibrado entre una nota alcohólica importante y armoniosa y una frescura adecuada, el tanino es suave y la persistencia muy tenaz. Listo para beber inmediatamente, pero también soporta un largo envejecimiento.
Maridajes Excelente con ricos primeros platos, con carnes rojas y con quesos medianos y maduros.
Región Abruzos
País Italia
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Descripción

Demostrando que es posible producir un gran vino, expresión del enorme patrimonio de variedades de uva autóctonas de nuestro país, con las mejores características de sabor y sensaciones olfativas de las variedades de uva utilizadas. Su singularidad radica en su gran armonía y elegancia, que rara vez un gran vino consigue expresar a este nivel.

Premios

  • 5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos y persistentes, con notas afrutadas de mora y cereza, enriquecidas con toques de hierbas aromáticas, canela, clavo, cacao, regaliz y un intrigante toque mineral.

Colore

Color

La copa es de color rubí oscuro pero luminoso.

Gusto

Sabor

Estructura notable, bien equilibrado entre una nota alcohólica importante y armoniosa y una frescura adecuada, el tanino es suave y la persistencia muy tenaz. Listo para beber inmediatamente, pero también soporta un largo envejecimiento.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Excelente con ricos primeros platos, con carnes rojas y con quesos medianos y maduros.

Pasta
Carne
Queso curado
Cerdo

Productor
Fantini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1994
  • Enólogo: Dennis Verdecchia, Francesco De Santis
  • Botellas producidas: 10.000.000
  • Hectáreas: 16
La bodega Fantini se encuentra en Roseto degli Abruzzi, en el corazón de Montepulciano d'Abruzzo DOCG, donde los viñedos se deslizan desde las colinas hasta el mar, buscando una perfecta exposición al sol y disfrutando de una excelente amplitud térmica que toda Europa nos envidia. En esta hermosa zona, con nuestros viticultores, hemos desarrollado criterios de producción de bajo impacto medioambiental, sabiendo que la naturaleza corresponde al amor y al respeto con dones de rara calidad, sabiendo que los frutos de esta tierra que crecen bien, también envejecen mejor. Leer más
Área de producción: Abruzos
Abruzos
Fantini

Nombre Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18
Tipo Tinto tranquilo
Denominación VdT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negro Amaro, 5% Malvasia Nera
País Italia
Región Abruzos
Proveedor Fantini
Origen Municipios de Colonnella, Ortona, Sava y Manduria
Cosecha Estrujado suave. Las uvas se dejan secar en la cepa y la vendimia comienza un mes más tarde.
Vinificación Maceración-fermentación durante 25-30 días.
Crianza Fermentación maloláctica en barricas y crianza de 18 meses.
Año de producción 50000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos