Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1969
- Enólogo: Alberto Zanello
- Botellas producidas: 3.500.000
- Hectáreas: 300
| Nombre | Fantinel Pinot Grigio Ramato Sun Goddess 2020 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo seco |
| Denominación | Friuli DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Fantinel |
| Origen | Friuli DOC - Tenuta di Tauriano - Spilimbergo (PN) |
| Clima | Exposición: Sur. |
| Composición del suelo | Grava |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Rendimiento por hectárea | 11 toneladas. |
| Cosecha | Las mejores uvas se seleccionan y vendimian a mano en el momento de madurez perfecta, normalmente a principios de septiembre. |
| Vinificación | Maceración corta (contacto con la piel durante unas horas a bajas temperaturas) seguida de fermentación con levadura natural en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. |
| Crianza | En depósitos de acero durante 4 meses. |
| Acidez total | 5.4 gr/L |
| PH | 3.28 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

