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Etienne Calsac

Etienne Calsac Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay Clos des Maladries 2021

Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino.

Profumo

Perfume

Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas cítricas y toques minerales.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fresco, equilibrado, largo.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal con pescados, mariscos, carnes blancas, quesos.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Etienne Calsac
De esta bodega
Como la tierra, el vino es un producto vivo. Arar el suelo y plantar cultivos de cobertura son las técnicas que permiten que el terruño se exprese de la mejor manera posible. Las raíces de las vides cavan profundamente en la tierra en busca de los elementos que confieren a las uvas su carácter único. Las parcelas se vinifican por separado para resaltar la diferencia entre los crus y permitir una mezcla armoniosa. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Etienne Calsac

Name Etienne Calsac Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay Clos des Maladries 2021
Type Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Champaña
Vendor Etienne Calsac
Climate Exposición: Sur.
Wine making Fermentación espontánea prevista. Sin filtración ni envejecimiento. Vinificación en madera (30%) y acero.
Allergens Contains sulphites