Descripción
Champagne Extra Brut Método Clásico, elaborado por Etienne Calsac en la región de Champaña. 100 % Chardonnay. Botella de 0,75 l, añada 2021. Un Blanc de Blancs Grand Cru que expresa la excelencia del terroir de Aÿ, con una vinificación respetuosa con la naturaleza y el terroir. Fermentación espontánea planificada. Sin filtración ni crianza. En madera (30 %) y acero inoxidable. Perlaje fino. Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas cítricas y matices minerales. Amarillo pajizo con reflejos dorados. En boca, el vino es fresco, equilibrado y persistente, una experiencia sensorial única.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
10 - 15 años
| Nombre | Etienne Calsac Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay Clos des Maladries 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Etienne Calsac |
| Clima | Exposición: Sur. |
| Vinificación | Fermentación espontánea prevista. Sin filtración ni envejecimiento. en madera (30%) y acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

