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Erste e Neue

Puntay Pinot Nero Riserva 2022

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Alto Adige Pino Nero Riserva
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza Después madura durante 12 meses en barricas.
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Descripción

Vino tinto tranquilo del Alto Adigio, 13,5 % vol., elaborado por Erste y Neue. Un Pinot Noir Riserva, cosecha 2022, que refleja la pasión y la dedicación de una bodega histórica. La empresa se fundó en 1986 tras la fusión de "Erste Kellerei" (1900) y "Neue Kellerei" (1925). El vino se somete a una maceración tradicional de 12 días, utilizando parte de la uva entera. Posteriormente, envejece durante 12 meses en barrica. Su aroma típico de Pinot Noir revela finos aromas a cereza y un toque de vainilla. El vino presenta un color rojo rubí claro con ligeros reflejos granate. Este elegante vino impresiona por su buena estructura y sus taninos vivos que culminan con un final encantador.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Su bouquet típico de Pinot Noir revela finos aromas de cereza y un toque de vainilla.

Colore

Color

El vino presenta un color rojo rubí claro con ligeros reflejos granates.

Gusto

Sabor

Este vino elegante impresiona por su buena estructura y sus taninos vivos que terminan con un final fino.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Erste e Neue
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Thomas Scarizuola
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 60
Los vinos y las montañas tienen mucho en común. Nos regalan momentos intensos, nos desafían y nos satisfacen. Elaborar un buen vino es como escalar la cima de una montaña: requiere trabajo duro, determinación, destreza y experiencia. Desde hace más de un siglo, ERSTE+NEUE va al encuentro de nuevos horizontes, combinando la cultura y la tradición vitivinícolas del Tirol del Sur con la innovación. En la búsqueda constante de nuevos caminos, nos hemos atrevido a mucho y hemos escrito la historia del vino del Tirol del Sur. La empresa se fundó en 1986 mediante la fusión de 'Erste Kellerei' (1900) y 'Neue Kellerei' (1925), a la que siguió la unión con visión de futuro con 'Cantina Kaltern' en 2016. Hoy, ERSTE+NEUE es sinónimo de vinos de primera, vinificados en armonía con la naturaleza y con la tecnología más avanzada, pero también gracias a la experiencia y la voluntad de experimentar de las generaciones pasadas. Desde 2018, ERSTE+NEUE cuenta con el sello internacional FAIR'N GREEN de viticultura sostenible. Esta certificación nos ayuda a que los objetivos de sostenibilidad sean objetivamente medibles y alcanzables. Los objetivos FAIR'N GREEN también son importantes para nosotros: protección del medio ambiente, viticultura respetuosa con la naturaleza, fomento de la biodiversidad y protección de los recursos naturales. Además, los salarios justos, el compromiso social y la responsabilidad son indispensables. Por último, la conservación y promoción del paisaje cultural también es importante para nosotros. Así, los amantes de nuestros néctares alpinos pueden disfrutar de excelentes vinos producidos en condiciones de responsabilidad hacia el hombre y la naturaleza. Leer más

Este vino combina muy bien con platos de carne, asados y caza. Pero también con pescados y mariscos.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Pescado azul
Pescado blanco

Nombre Erste Neue Puntay Pinot Nero Riserva 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Erste e Neue
Vinificación El vino se somete a una maceración tradicional de 12 días, utilizando en parte uvas enteras.
Crianza Después madura durante 12 meses en barricas.
Alérgenos Contiene sulfitos