Eric Texier
Cotes du Rhone Chat Fou 2024
Precio habitual
€18,50
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| Denominación | IGT Vin de France |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Valle del Ródano (Francia) |
| Variedades de uva | 45% Grenache, 30% Cinsault, Clairette, Grenache blanc, Marsanne |
| Crianza | Envejecido en cubas de cemento sobre lías finas durante 12-18 meses. Embotellado sin filtración ni envejecimiento. |
Descripción
Tinto tranquilo orgánico del Ródano, Francia, elaborado por Eric Texier, cosecha 2023, formato 0,75 l, un vino que expresa la autenticidad del terroir francés.
Productor
Eric Texier
De esta bodega
Convertirse en viticultor es la gran aventura que comenzó para nosotros hace 20 años; un sueño para aquellos que no tienen antecedentes familiares en la viña o el vino, sino que simplemente les apasiona el vino. Paso a paso, hoy hemos creado una finca de 12 hectáreas en la denominación de Brézème, situada en el norte del Ródano, y en la Ardèche, justo al lado, en el valle de Ouvèze. Nuestro enfoque y nuestra filosofía nacen de viajes personales, lecturas, encuentros con viticultores emblemáticos de todo el mundo y agricultores poco convencionales.
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Carne
Quesos
Cerdo
| Nombre | Eric Texier Chat Fou 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Vin de France IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 45% Grenache, 30% Cinsault, Clairette, Grenache blanc, Marsanne |
| País | Francia |
| Región | Valle del Ródano |
| Proveedor | Eric Texier |
| Composición del suelo | Laderas de granito y greiss de la orilla norte del valle de Ouvèze (Ardèche). |
| Vinificación | Despalillado parcial. Fermentación con levaduras indígenas en cubas de cemento abiertas. Sin anhídrido sulfuroso antes del embotellado. |
| Crianza | Envejecido en cubas de cemento sobre lías finas durante 12 8 meses. Embotellado sin filtración ni envejecimiento. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |