Eric Taillet Champagne Egali't Brut

Name: Eric Taillet Champagne Egali't Brut
Brand: Eric Taillet Champagne
SKU: 16656
Price: 37.0 EUR
Availability: InStock

Blanco espumoso método champenoise

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Eric Taillet Champagne

€37,00

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Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Zona	Champaña (Francia)
Variedades de uva	34% Pinot Meunier, 33% Chardonnay, 33% Pinot Nero

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Premios

89
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Detalles

Perlage

Perlage fino y persistente.

Perfume

En nariz expresa notas de cítricos, toques de espino blanco y lima y un toque de miel.

Color

Amarillo dorado.

Sabor

En boca es seco, fresco y sabroso, con un agradable retrogusto mentolado. Equilibrado.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Maridajes

Excelente con platos principales de pescado, va bien con mariscos.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Productor

Eric Taillet Champagne

De esta bodega

Año de inicio: 1995
Hectáreas: 5

La historia comenzó en 1995 Eric Taillet, siguiendo los pasos de su padre, continúa cultivando las viñas con respeto y amor, logrando cosechas excepcionales. Hoy transmite esta pasión a sus dos hijos, ¡la mayor recompensa! Durante la vendimia, es muy importante que todo salga bien, por lo que cada año Daniel Taillet la aborda con filosofía. De estas hermosas uvas nacen vinos con una fuerte personalidad, que hacen que cada cuvèe sea diferente de las demás. Eric Taillet siempre ha creado Champagnes capaces de satisfacer a los clientes más exigentes. Un perfeccionista que conserva en cada uno de sus Champagnes una tipicidad y un estilo que se reconocen al primer sorbo. El viñedo se extiende sobre 5,70 hectáreas repartidas en 6 comunas alrededor de Baslieux sous Chatillon. Un lugar encantador en el corazón del gran "valle del Marne" donde reina la Pinot Meunier. También se encuentran allí Chardonnay y Pinot Noir, que se utilizan para algunas cuvées. El suelo, que tiende a ser margoso, arcilloso y arenoso, es una fuente de nutrientes para las vides, una verdadera bendición para las bases de los vinos espumosos de esta zona. Leer más

Champaña

Nombre	Eric Taillet Champagne Egali't Brut
Tipo	Blanco espumoso método champenoise
Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	34% Pinot Meunier, 33% Chardonnay, 33% Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Eric Taillet Champagne
Origen	Baslieux-sous-Châtillon (Francia)
Composición del suelo	Suelo arcillo-calcáreo.
Vinificación	El prensado se realiza con una prensa tradicional de madera. Mosto en primera prensada de Chardonnay y Meunier, en segunda de Pinot Noir. Limpieza del mosto mediante métodos naturales. Sin fermentación maloláctica.
Alérgenos	Contiene sulfitos