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  • Encry Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Zero Dosage
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Vue Blanche Estelle

Vue Blanche Estelle

Encry Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Zero Dosage

Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé

Orgánico y sostenible Más premiado

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Vue Blanche Estelle
€72,00
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€432,00

6 botellas

€216,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Premios

  • 92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 90

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perlage

Perlage

Perlage fino y persistente.

Perfume

Perfume

Complejo e intenso en nariz, ofrece aromas florales y afrutados maduros, y sobre todo extraordinarias notas de levadura, corteza de pan y miel, seguidas de tonos minerales y ligeramente almendrados.

Color

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Taste

Sabor

En boca es redondo y equilibrado, fresco y cremoso, caracterizado por una extrema pureza y una excelente persistencia.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Vue Blanche Estelle
De esta bodega
Un amor profundo e incondicional por el Champagne fue el punto de partida del proyecto vitivinícola a cuatro manos concebido y llevado a cabo por Enrico Baldin y Nadia Nicoli, que hoy lleva el nombre de Encry y la Maison Vue Blanche Estelle. Partiendo de Italia, tras cruzar los Alpes, el sueño de Enrico y Nadia tomó forma en unas pocas hectáreas de viñedo, situadas en Le Mesnil-Sur-Oger, uno de los diecisiete Grand Cru de la DOC Champagne. En el corazón de la Côte de Blancs, desde 2007, en pocos años, el champán Encry ha alcanzado tales niveles de calidad que ha atraído todas las miradas de la crítica del sector. La destreza, la perseverancia y la pericia empresarial han dictado el ritmo, de modo que ni siquiera tres hectáreas de viñedos producen ahora etiquetas refinadas y elegantes, ofreciendo copas llenas de sensaciones emocionantes. Día a día, en un desafío lleno de escollos y obstáculos, reviven los métodos agrícolas y artesanales más antiguos y ancestrales, propios de una zona que ya es casi mitológica. De este trabajo nacen botellas preciosas, en las que los Champagnes reflejan la singularidad del terruño del que proceden y, sobre todo, son capaces de lograr un sorbo de calidad absoluta, capaz de competir con el de las Casas de Champagne más renombradas y nobles. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Vue Blanche Estelle

Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Encry Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Zero Dosage
Type Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Champaña
Vendor Vue Blanche Estelle
Origin Mesnil-Sur-Oger (Francia)
Allergens Contains sulphites