Emiliana
Natura Pinot Nero 2023
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Rapel Valley (Chile) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | 6 meses, 10% en roble francés. |
| Añada | 2023 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Natura Pinot Nero 2023 |
| Color | Rojo violáceo. |
| Perfume | Aromas de bayas, vainilla dulce y suaves notas florales en nariz. |
| Sabor | En boca, un vino afrutado de textura aterciopelada, estructura media y final intenso. |
| Maridajes | Ideal con pescados y mariscos cocinados con salsas cremosas o mantequilla. También va bien con carnes blancas como pollo o pavo y como aperitivo servido con jamón, como Serrano o Prosciutto. Es un excelente acompañamiento para el sushi. |
| Región | Rapel Valley |
| País | Chile |
Descripción
Emiliana Natura Pinot Noir 2023, un tinto orgánico de Chile, con una graduación alcohólica de 13,5 % vol. Un vino nacido de la visión de Rafael y José Guilisasti, quienes convirtieron la bodega Emiliana a una operación orgánica y biodinámica a finales de los 90. Las uvas provienen del Valle de Rapel. Crianza de 6 meses, 10 % en barricas de roble francés. En nariz, aromas a frutos rojos, vainilla dulce y suaves notas florales. De color rojo violáceo. En boca, es afrutado, con una textura aterciopelada, estructura media y un final intenso. Un Pinot Noir respetuoso con el medio ambiente y el consumidor.
Premios
-
2023
90/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1998
- Hectáreas: 240
Junto con el clarividente viticultor Álvaro Espinoza, empezaron a convertir una bodega chilena de tipo tradicional en una bodega 100% orgánica y biodinámica. El objetivo era crear vinos de suma calidad de acuerdo con las personas y el medioambiente. Al cabo de veinte años lo que empezó como un sueño es hoy en día una cartera completa de productos galardonados en Chile y en todo el mundo, que responden a las necesidades del consumidor actual. Leer más
| Nombre | Emiliana Natura Pinot Nero 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Chile |
| Región | Rapel Valley |
| Proveedor | Emiliana |
| Clima | Mediterráneo y húmedo, caracterizado por precipitaciones estacionales (1200 mm/año). |
| Composición del suelo | Franco arcilloso, con una típica tonalidad rojiza. |
| Crianza | 6 meses, 10% en roble francés. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |