Elena Walch
Elena Walch Muller Thurgau 2023
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Müller Thurgau |
| Crianza | El vino madura durante varios meses sobre sus lías en recipientes de acero inoxidable. |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Muller Thurgau 2023 |
| Color | Amarillo pajizo. |
| Perfume | Aromática intrigante, agradables notas de hierbas, nuez moscada y toques de albaricoque. |
| Sabor | La frescura del vino confiere juventud y delicada estructura a cada sorbo. |
| Maridajes | Un vino de aperitivo, pero también el compañero ideal para primeros platos mediterráneos ligeros. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Elena Walch
De esta bodega
- Año de inicio: 1988
- Enólogo: Stefano Bolognani
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 90
Elena Walch es una de las bodegas familiares más importantes del Tirol del Sur, buque insignia de la producción vinícola italiana y reconocida internacionalmente. Promotora de la calidad y la innovación, Elena Walch ha contribuido a liderar la revolución de la calidad en el Tirol del Sur, ganándose la aclamación local e internacional. Arquitecta de profesión, Elena Walch se casó con el heredero de una de las familias vinícolas más antiguas de la región, trayendo consigo nuevos conceptos para modernizar la bodega tradicional. Hoy, la empresa está dirigida por sus hijas Julia y Karoline Walch, quinta generación de la familia.
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| Nombre | Elena Walch Muller Thurgau 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Müller Thurgau |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Elena Walch |
| Clima | Altitud: 350-650 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Suelos calcáreos y vetas arcillosas y arenosas. |
| Cosecha | Vendimiado a mano. |
| Temperatura de fermentación | 18 °C |
| Vinificación | Las uvas se prensan suavemente y el mosto se somete a una clarificación estática. A continuación, fermenta en depósitos de acero a una temperatura controlada de 18 °C. |
| Crianza | El vino madura durante varios meses sobre sus lías en recipientes de acero inoxidable. |
| Acidez total | 6.1 gr/L |
| Azúcar residual | 1.9 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |