• Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2021
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Edoardo Valentini Abruzos

Edoardo Valentini

Trebbiano d'Abruzzo 2021

Blanco tranquilo

Más premiado
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Edoardo Valentini Abruzos
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Denominación Trebbiano d'Abruzzo DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Abruzos (Italia)
Variedades de uva 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo
Añada 2021
Nombre del Producto Trebbiano d'Abruzzo 2021
Color Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Perfume Gama aromática intensa, profunda y estratificada. Parece como si los aromas quisieran burlarse del olfato, ahora destacando sensaciones florales y cítricas, ahora notas de torrefacción y sutiles bocanadas sulfurosas. Las fragancias se suceden, se superponen y se entrelazan en una embriagadora danza festiva. El panorama cambia radicalmente en cuanto entra en juego el frescor, el paladar se rocía de sensaciones cítricas, manzanilla y avellana.
Sabor El sabor es elegante, grácil e infinitamente largo. Final sabroso sin fisuras.
Maridajes Milhojas de bacalao con crema de aceitunas.
Región Abruzos
País Italia
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Premios

  • 2021

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    97

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Gama aromática intensa, profunda y estratificada. Parece como si los aromas quisieran burlarse del olfato, ahora destacando sensaciones florales y cítricas, ahora notas de torrefacción y sutiles bocanadas sulfurosas. Las fragancias se suceden, se superponen y se entrelazan en una embriagadora danza festiva. El panorama cambia radicalmente en cuanto entra en juego el frescor, el paladar se rocía de sensaciones cítricas, manzanilla y avellana.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

El sabor es elegante, grácil e infinitamente largo. Final sabroso sin fisuras.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Milhojas de bacalao con crema de aceitunas.

Pescado
Quesos
Queso curado
Pescado blanco

Productor
Edoardo Valentini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1650
  • Enólogo: Francesco Paolo Valentini, Gabriele Valentini
  • Botellas producidas: 50.000
  • Hectáreas: 65
Entremos en el "mito": un reconocimiento oficial ya en 1868 y pruebas documentales que se remontan a 1650 hacen de Valentini la bodega más antigua de los Abruzos. Igualmente cierta es la presencia en la zona de viñedos de Trebbiani d'Abruzzo, una antigua variedad autóctona, desde al menos 1821. Camillo Valentini recibió el primer reconocimiento oficial por la calidad de sus vinos ya en 1868. El actual propietario, Francesco Paolo Valentini, se describe a sí mismo como "el artesano del vino"; en contraste con la tendencia actual, no utiliza barricas sino sólo grandes toneles, como dicta la mejor costumbre local, y sólo ofrece Montepulciano d'Abruzzo y Trebbiano d'Abruzzo, ambos con personalidades inconfundibles. Vinos elegantes, únicos por sus características, embajadores y nobles testigos del territorio de los Abruzos. Leer más
Área de producción: Abruzos
Abruzos
Edoardo Valentini

Nombre Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2021
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Trebbiano d'Abruzzo DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo
País Italia
Región Abruzos
Proveedor Edoardo Valentini
Origen Loreto Aprutino (PE)
Vinificación Fermentación y maduración, incluso maloláctica, en barricas de roble de 55 hl.
Alérgenos Contiene sulfitos