Calvados Pays d'Auge VSOP 0.7L

Calvados VSOP Pays d'Auge, de Normandía, Francia, 40% ABV, elaborado por Christian Drouin. Un destilado que narra la historia de una familia dedicada al arte de la destilación durante tres generaciones. El VSOP se añeja en barricas pequeñas, antiguas barricas de vino de Burdeos que se tuestan y a menudo se enjuagan con sidra antes de reutilizarse para calvados. La mezcla también incluye algo de envejecimiento en barricas antiguas de jerez, oporto y Banyuls, lo que le aporta suavidad y complejidad. En nariz, ofrece una sutil mezcla de sidra dulce, manzanas asadas, pan de jengibre, vainilla y canela que evoluciona hacia notas de almendra y cera de abejas. De color ámbar claro. En boca, este calvados es suave y generoso, con sabores de Tarta Tatin y un final afrutado de manzana. Una experiencia sensorial única, ideal para disfrutar solo o como ingrediente en cócteles refinados.