Doro Princic
Collio Pinot Grigio 2025
| Denominación | DOC Collio Goriziano Pinot Grigio |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Collio Pinot Grigio de Doro Princic es un vino blanco tranquilo con denominación Collio del Friuli-Venezia Giulia que expresa fielmente el carácter de su territorio. En la copa muestra un atractivo color amarillo pajizo límpido. En nariz el buqué es inmediato, distinguido por aromas de melón blanco y pera Kaiser, enriquecidos con flores silvestres y una nota balsámica. En boca resulta seco y cálido, ofreciendo un perfecto equilibrio entre suavidad y acidez y un armónico final amargo.
¿De dónde proviene?
Este vino nace en Collio, una prestigiosa zona vitivinícola del Friuli-Venezia Giulia. La producción se concentra en la localidad de Pradis, en el municipio de Cormòns, corazón del Collio goriziano. La bodega Doro Princic, fundada en 1960, cuenta con una larga historia productiva que atestigua una profunda herencia familiar. Esta experiencia consolidada asegura una excepcional continuidad artesanal que dota a la copa de una matriz territorial definida y altamente reconocible.
Historia y curiosidades
La bodega Doro Princic, situada en la localidad de Pradis, en el corazón del Collio Goriziano, es una finca histórica fundada en 1960. Esta bodega de Friuli-Venecia Julia cuenta con nada menos que ochenta vendimias a sus espaldas, lo que atestigua una profunda herencia vitivinícola y una excepcional continuidad artesanal arraigada en el territorio.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1960
- Enólogo: Alessandro Princic
- Botellas producidas: 45.000
- Hectáreas: 7
El orgullo y la alegría de la familia Princic es el Collio Pinot Bianco que en promedio en los últimos 5 años con 60 quintales de uva por hectárea è entró en botellas a más de 13 ° C natural y un extracto seco exigente de más de 20 g / l para garantizar una frescura en todo el acero inoxidable con notas de fruta fresca levadura flores silvestres inolvidable. El futuro de la familia Princic sabrá; garantizar la continuidad profesional gracias a la joven Carlo ahora un estudiante de enología, pero ya está listo para captar de abuelo Doro esos muchos pequeños secretos que se encuentran en las bodegas evocadoras de Collio Leer más
| Nombre | Doro Princic Collio Pinot Grigio 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Collio DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Doro Princic |
| Origen | Localidad de Pradis, municipio de Cormòns (GO), Collio (Friul-Venecia Julia), Italia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |