Descripción
Vino espumoso Brut clásico de Alsacia, 12 % vol., elaborado por Dopff & Irion Château Riquewihr. 100 % Chardonnay. Un Crémant que lleva consigo la historia de una familia que ha contribuido a convertir Alsacia en una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo. El apellido Dopff está vinculado a la ciudad de Riquewihr, considerada uno de los pueblos más bellos de Francia. Aromas afrutados en nariz. Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Perlaje fino.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Al final de la guerra, dos de los grandes nombres de la viticultura de Riquewihr, René Dopff y su viuda Irion, unieron sus fuerzas para fundar Dopff & Irion. Una de sus primeras decisiones fue adquirir el histórico castillo de Riquewihr. René Dopff fue un viticultor emblemático y prestigioso que, durante varias décadas, ejerció una enorme influencia en los viñedos de Alsacia. Alsacia haciendo hincapié en la calidad (reduciendo los rendimientos, por ejemplo) y modernizando las etiquetas. modernizando las etiquetas. Sobre todo, fue el primero en asociar una variedad de uva concreta con un terruño. terruño y unos suelos específicos. Leer más
| Nombre | Dopff & Irion Cremant d'Alsace La Griffe du Diable Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Alsace AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Alsacia |
| Proveedor | Dopff & Irion Chateau Riquewihr |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

