Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Al final de la guerra, dos de los grandes nombres de la viticultura de Riquewihr, René Dopff y su viuda Irion, unieron sus fuerzas para fundar Dopff & Irion. Una de sus primeras decisiones fue adquirir el histórico castillo de Riquewihr. René Dopff fue un viticultor emblemático y prestigioso que, durante varias décadas, ejerció una enorme influencia en los viñedos de Alsacia. Alsacia haciendo hincapié en la calidad (reduciendo los rendimientos, por ejemplo) y modernizando las etiquetas. modernizando las etiquetas. Sobre todo, fue el primero en asociar una variedad de uva concreta con un terruño. terruño y unos suelos específicos. Leer más
| Nombre | Dopff & Irion Cremant D'Alsace Cuvee Prestige Elegance Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Alsace AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 48% Auxerrois, 48% Pinot Bianco, 4% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Alsacia |
| Proveedor | Dopff & Irion Chateau Riquewihr |
| Vinificación | Su creación ha recibido la máxima atención por parte de expertos maestros en el "Arte de la Cuvée". Es el fruto de la armoniosa mezcla de 3 variedades de uva seleccionadas por su excepcional calidad. |
| Crianza | Una lenta maduración de más de 24 meses le ha conferido una riqueza de rara complejidad. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

