Negrar - Domini Veneti
Valpolicella Classico Valpo 2024
| Denominación | DOC Valpolicella Classico |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | Corvina, Corvinone, Rondinella |
- Denominación y añada: Valpolicella Classico DOC 2024, vino tinto ecológico
- Variedades: Corvina, Corvinone y Rondinella procedentes de la Valpolicella Clásica, Véneto
- Aroma: notas de cereza roja fresca, frutos del bosque, matices florales y un toque especiado ligero
- Sabor: cuerpo medio, frescura viva, fruta jugosa y final limpio y armonioso
- Servicio y maridaje: decantar durante 1 hora, servir a 14-16 °C; ideal con pasta con tomate y carnes blancas
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Domini Veneti Valpolicella Classico Valpo es un vino tinto ecológico y sostenible que interpreta fielmente el territorio veneciano. Se trata de una armoniosa mezcla de Corvina, Corvinone y Rondinella, capaz de expresar un color rojo rubí brillante con reflejos violáceos juveniles. El perfil aromático ofrece notas de cereza roja fresca y frutos del bosque, enriquecidas con delicadas notas florales y matices especiados. En boca se muestra de cuerpo medio, ofreciendo una frescura vibrante que realza la jugosidad de la fruta. La degustación termina con un final limpio y armonioso, con un potencial de envejecimiento que puede alcanzar los diez años.
¿De dónde procede?
Esta etiqueta nace en el corazón de la Valpolicella Clásica, la subzona histórica del Véneto. La bodega Domini Veneti, fundada en 1933, representa un referente en la cooperación, uniendo el esfuerzo de varias generaciones de viticultores. La gestión de los viñedos se basa en una estricta responsabilidad medioambiental y en prácticas agrícolas sostenibles. Las uvas proceden exclusivamente de la zona de origen, garantizando un estilo coherente y con identidad propia. El enfoque de producción busca preservar la vocación natural del terruño, ofreciendo una fiel interpretación del paisaje vitivinícola veneciano.
Historia y curiosidades
Fundada en 1933, la histórica cooperativa Domini Veneti reúne a varias generaciones de viticultores en el corazón del Véneto. Gestionando nada menos que 700 hectáreas con una rigurosa responsabilidad medioambiental, la bodega da vida a vinos auténticos. Bajo la dirección de los enólogos Daniele Accordini y Fabio Zordan, el Valpolicella Classico DOC Valpo 2024 realza el potencial de este profundo vínculo rural. Expresa el alma de la Valpolicella Clásica, transmitiendo una larga tradición a través de una sostenibilidad tangible.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1933
- Enólogo: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 700
| Nombre | Domini Veneti Valpolicella Classico Valpo 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Valpolicella DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Negrar - Domini Veneti |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1933, la histórica cooperativa Domini Veneti reúne a varias generaciones de viticultores en el corazón del Véneto. Gestionando nada menos que 700 hectáreas con una rigurosa responsabilidad medioambiental, la bodega da vida a vinos auténticos. Bajo la dirección de los enólogos Daniele Accordini y Fabio Zordan, el Valpolicella Classico DOC Valpo 2024 realza el potencial de este profundo vínculo rural. Expresa el alma de la Valpolicella Clásica, transmitiendo una larga tradición a través de una sostenibilidad tangible. |
| Origen | Valpolicella Clásico, Véneto, Italia |
| Vinificación | La vinificación de este coupage prioriza la frescura y está supervisada por los enólogos Daniele Accordini y Fabio Zordan. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |