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Domaine Zind Humbrecht

Clos Saint Urbain Alsace Grand Cru Rangen de Thann Riesling 2024

Blanco biodinámico tranquilo semiaromático

Orgánico y sostenible

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Disponibilidad inmediata
Denominación AOC Alsace Grand Cru
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Alsacia (Francia)
Variedades de uva 100% Riesling
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Descripción

Qué tipo de vino es

El Clos Saint Urbain Alsace Grand Cru Rangen de Thann Riesling, elaborado por Domaine Zind Humbrecht, es un blanco seco biodinámico capaz de expresar la pureza varietal de la Riesling. Su color amarillo brillante anticipa un perfil mineral intenso, caracterizado por aromas a bergamota, té negro y sutiles notas ahumadas. En boca se presenta pleno y concentrado, equilibrado por una acidez salina armoniosa que acompaña hacia un final de gran persistencia.

De dónde proviene

Las uvas proceden del renombrado viñedo Rangen de Thann, situado en la parte meridional del Alsace Grand Cru. Las vides del Clos Saint Urbain crecen en laderas empinadas orientadas al sur, lo que requiere una gestión manual típica de la viticultura heroica con rendimientos muy contenidos. El suelo se asienta sobre rocas sedimentarias y tobas, con una capa superficial de naturaleza arcillosa y pedregosa. Este particular microclima volcánico de altitud favorece una maduración tardía, aportando al vino energía, profundidad y una marcada impronta sápida.

Historia y curiosidades

Mencionado ya en 1291, el prestigioso viñedo Rangen de Thann goza de una fama histórica ligada a la excepcional calidad de sus uvas. En este célebre Grand Cru de la Alsacia meridional, el Domaine Zind Humbrecht custodia un legado secular practicando una verdadera viticultura heroica en empinadas laderas orientadas al sur. Las raíces de las vides se hunden en suelos compuestos por rocas volcánicas y sedimentarias donde un microclima único, caracterizado por una maduración tardía, moldea un vino biodinámico potente, capaz de expresar una huella mineral intensa y persistente.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aroma intenso a bergamota y té negro, con notas ahumadas (humo y turba) y ceniza.

Colore

Color

Amarillo brillante

Gusto

Sabor

Pleno y de gran estructura, concentrado y jugoso; potente y enérgico, equilibrado y armonioso, con una acidez salina intensa pero muy suave, marcada impronta mineral y un final largo e intenso.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Domaine Zind Humbrecht
De esta bodega
  • Año de inicio: 1959
  • Hectáreas: 40
Domaine Zind-Humbrecht nació en 1959 de la unión de las explotaciones familiares de Zénon Humbrecht, viticultor en Gueberschwihr, y de Emile Zind, viticultor en Wintzenheim.

La familia Humbrecht cuenta con una larga tradición vitivinícola transmitida de padres a hijos desde la lejana Guerra de los Treinta Años en Europa (1620). Chanoine Barth, un historiador de los vinos de Alsacia, escribe que la familia Humbrecht ya poseía viñedos arrendados cerca de Gueberschwihr desde el siglo XVIII; sin embargo, la producción propia en la bodega no comenzó hasta 1947. Desde entonces, todo el vino de los viñedos propiedad del Domaine Zind-Humbrecht se elabora en la propia bodega. Hoy en día, Léonard y Ginette, junto con Olivier Humbrecht y Margherita, trabajan juntos las 40 hectáreas de viñedo de su propiedad, situadas en cinco pueblos diferentes del Haut-Rhin.
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Este Riesling biodinámico realza los platos de pescado elaborados, gracias a una estructura mineral que equilibra a la perfección la complejidad de las preparaciones. Su vibrante acidez salina acompaña magníficamente las carnes blancas, como las aves y la ternera, sin llegar a eclipsarlas. Resulta también extraordinario con quesos curados, donde su intensa impronta volcánica ofrece un final largo, sabroso y persistente.

Pescado
Queso curado
Aves
Ternera

Nombre Domaine Zind Humbrecht Clos Saint Urbain Alsace Grand Cru Rangen de Thann Riesling 2024
Tipo Blanco biodinámico tranquilo semiaromático
Denominación Alsace AOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Riesling
País Francia
Región Alsacia
Proveedor Domaine Zind Humbrecht
Historia y curiosidadesMencionado ya en 1291, el prestigioso viñedo Rangen de Thann goza de una fama histórica ligada a la excepcional calidad de sus uvas. En este célebre Grand Cru de la Alsacia meridional, el Domaine Zind Humbrecht custodia un legado secular practicando una verdadera viticultura heroica en empinadas laderas orientadas al sur. Las raíces de las vides se hunden en suelos compuestos por rocas volcánicas y sedimentarias donde un microclima único, caracterizado por una maduración tardía, moldea un vino biodinámico potente, capaz de expresar una huella mineral intensa y persistente.
Origen Rangen de Thann, Alsacia meridional (Thann y Vieux-Thann), Francia
Composición del suelo Rocas volcánicas y sedimentarias (areniscas) con una abundancia variable de elementos volcánicos; suelo cubierto de piedras erosionadas (arenisca gris, toba volcánica), con una capa superficial de unos 40–60 cm, rico en minerales y arcilloso.
Alérgenos Contiene sulfitos