• Domaine Rene Cacheux & Fils Vosne Romanee 2021
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Rene Cacheux Borgoña Vosne-Romanèe

Rene Cacheux

Domaine Rene Cacheux & Fils Vosne Romanee 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Rene Cacheux Borgoña Vosne-Romanèe
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2022

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€606,00

6 botellas

€303,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Vosne-Romanèe AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Borgoña (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging En barricas de roble durante 18 meses (30% barricas nuevas). Vino filtrado.
Otros años 2022
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de fruta roja con notas de guindas.

Colore

Color

Violáceo con reflejos brillantes.

Gusto

Sabor

Con estructura y ligeramente especiado. Elegante y fresco.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con filete de ternera, foie gras, cordero a la parrilla y quesos sabrosos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Rene Cacheux
De esta bodega
La aventura de esta pequeña bodega familiar del pueblo de Vosne-Romanée, rica en saber hacer desde hace 4 generaciones, comenzó con la llegada de François BLEE a Vosne-Romanée a principios del siglo pasado. Continuó con su hijo Charles que, al tiempo que aseguraba su puesto de director de las explotaciones vitícolas de Romanée Saint Vivant, sucedió a su padre y amplió la superficie de la finca con su esposa Hélène. En 1966, la explotación se dividió entre las 2 hijas de Charles y Hélène. La más joven, Jacqueline, creó el viñedo René Cacheux-Blee con su marido René Cacheux. Su hijo Gérald tomó el relevo de sus padres en 2004 tras 18 años de experiencia en diversas bodegas de la región. Ahora dirige el viñedo René Cacheux & Son. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Rene Cacheux

Name Domaine Rene Cacheux & Fils Vosne Romanee 2021
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Vosne-Romanèe AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Borgoña
Vendor Rene Cacheux
Soil composition Arcilloso-limoso.
Cultivation system Guyot simple.
Yield per hectare 4.500 litros
Harvest Recolección y selección manual.
Wine making Despalillado total, fermentación en contacto con levaduras autóctonas en depósitos abiertos.
Aging En barricas de roble durante 18 meses (30% barricas nuevas). Vino filtrado.
Allergens Contains sulphites