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Rene Cacheux Borgoña Vosne-Romanèe

Rene Cacheux

Cacheux Vosne-Romanee 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible

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2022

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€273,00

3 botellas

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Denominación Vosne-Romanèe AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza En barricas de roble durante 18 meses (30% barricas nuevas). Vino filtrado.
Añada 2021
Ecológico Sì
Nombre del Producto Cacheux Vosne-Romanee 2021
Color Violáceo con reflejos brillantes.
Perfume Aromas de fruta roja con notas de guindas.
Sabor Con estructura y ligeramente especiado. Elegante y fresco.
Maridajes Con filete de ternera, foie gras, cordero a la parrilla y quesos sabrosos.
Región Borgoña
País Francia
Otros años 2022
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de fruta roja con notas de guindas.

Colore

Color

Violáceo con reflejos brillantes.

Gusto

Sabor

Con estructura y ligeramente especiado. Elegante y fresco.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con filete de ternera, foie gras, cordero a la parrilla y quesos sabrosos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Rene Cacheux
De esta bodega
La aventura de esta pequeña bodega familiar del pueblo de Vosne-Romanée, rica en saber hacer desde hace 4 generaciones, comenzó con la llegada de François BLEE a Vosne-Romanée a principios del siglo pasado. Continuó con su hijo Charles que, al tiempo que aseguraba su puesto de director de las explotaciones vitícolas de Romanée Saint Vivant, sucedió a su padre y amplió la superficie de la finca con su esposa Hélène. En 1966, la explotación se dividió entre las 2 hijas de Charles y Hélène. La más joven, Jacqueline, creó el viñedo René Cacheux-Blee con su marido René Cacheux. Su hijo Gérald tomó el relevo de sus padres en 2004 tras 18 años de experiencia en diversas bodegas de la región. Ahora dirige el viñedo René Cacheux & Son. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Rene Cacheux

Nombre Domaine Rene Cacheux & Fils Vosne Romanee 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Vosne-Romanèe AOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Rene Cacheux
Composición del suelo Arcilloso-limoso.
Sistema de cultivo Guyot simple.
Rendimiento por hectárea 4.500 litros
Cosecha Recolección y selección manual.
Vinificación Despalillado total, fermentación en contacto con levaduras autóctonas en depósitos abiertos.
Crianza En barricas de roble durante 18 meses (30% barricas nuevas). Vino filtrado.
Alérgenos Contiene sulfitos