• Domaine Maurice Ecard Savigny Les Beaune 1er Cru Les Serpentieres 2020
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Maurice Ecard Borgoña

Maurice Ecard

Domaine Maurice Ecard Savigny Les Beaune 1er Cru Les Serpentieres 2020

Tinto tranquilo

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Maurice Ecard Borgoña
€35,00
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Oferta Agotado

Otros años:

2019
No disponible aún
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Denominación Savigny les Beaune AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza En barricas de roble durante 15 meses. 40% roble nuevo y 60% barricas de roble utilizadas de 1 a 3 veces. El roble procede principalmente de la región de los Vosgos.
Añada 2020
Nombre del Producto Domaine Maurice Ecard Savigny Les Beaune 1er Cru Les Serpentieres 2020
Color Color rojo cereza.
Perfume El bouquet es afrutado (fresa, grosella negra) con notas amaderadas de frutos secos y café.
Sabor En boca es generoso, expresivo y correcto. Buena tensión en el final con acidez y taninos.
Historia En el norte de la Côte de Beaune, Domaine Maurice Ecard es una de las fincas más antiguas de Savigny-Les-Beaune: Climat "Les Serpentières" se encuentra a la entrada del pueblo de Savigny, viniendo de Beaune, en las colinas de la derecha.
Maridajes Ideal con carnes: trozos de ternera, asados y quesos como el Mont d'Or.
Región Borgoña
País Francia
Otros años 2019
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Premios

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

El bouquet es afrutado (fresa, grosella negra) con notas amaderadas de frutos secos y café.

Colore

Color

Color rojo cereza.

Gusto

Sabor

En boca es generoso, expresivo y correcto. Buena tensión en el final con acidez y taninos.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal con carnes: trozos de ternera, asados y quesos como el Mont d'Or.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Maurice Ecard
De esta bodega
Al norte de la Côte de Beaune, el Domaine Maurice Ecard es uno de los más antiguos de Savigny-lès-Beaune: ya existía en la época de la Revolución Francesa, en 1789. Maurice Ecard, su fundador, está considerado el padre de esta denominación y su propiedad es líder en la denominación Savigny. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Maurice Ecard

Nombre Domaine Maurice Ecard Savigny Les Beaune 1er Cru Les Serpentieres 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Savigny les Beaune AOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Maurice Ecard
Historia En el norte de la Côte de Beaune, Domaine Maurice Ecard es una de las fincas más antiguas de Savigny-Les-Beaune: Climat "Les Serpentières" se encuentra a la entrada del pueblo de Savigny, viniendo de Beaune, en las colinas de la derecha.
Composición del suelo El suelo se compone de piedra caliza mezclada con arcilla.
Vinificación tradicional en acero inoxidable termorregulado. Pre-fermentación - maceración en frío a temperatura controlada.
Crianza En barricas de roble durante 15 meses. 40% roble nuevo y 60% barricas de roble utilizadas de 1 a 3 veces. El roble procede principalmente de la región de los Vosgos.
Alérgenos Contiene sulfitos