• Domaine Jean Michel Welty Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut Nature
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Jean-Michel Welty Alsacia

Jean-Michel Welty

Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut Nature

Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé

Orgánico y sostenible
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Jean-Michel Welty Alsacia
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Disponibilidad inmediata
Denominación AOC Cremant d'Alsace
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Alsacia (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
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Nota de cata

Perlage

Perlage

Perlage fino y persistente.

Profumo

Perfume

Sutiles notas de frutos rojos, flores blancas y acentos minerales.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Brut Nature seco y tenso, limpio, con carácter gastronómico.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Jean-Michel Welty
De esta bodega
  • Año de inicio: 1738
Fue en 1738 cuando el Sr. Welty cultivó las primeras vides en las colinas del Bollenberg, un páramo árido único en Europa. Ocho generaciones después, continuamos con la misma fe y entusiasmo esta maravillosa historia familiar que nos une tan estrechamente a la tierra, a las vides y al vino. Cada día nuestro trabajo se guía por la convicción de que la naturaleza nos devolverá lo que le hemos dado.

Han pasado más de treinta y cinco años desde que Jean-Michel recogió el testigo dejado por su padre Fernand y duplicó gradualmente la superficie de viñedo. En septiembre de 2012, se le unió su hijo Jérémy, que ha aportado un soplo de aire fresco a la finca con nuevas creaciones y un nuevo método de cultivo: la agricultura ecológica. Leer más
Área de producción: Alsacia
Alsacia
Jean-Michel Welty

Pescado frito, ostras, sashimi, tempura, embutidos delicados.

Entrantes
Pescado
Quesos
Embutidos
Pescado blanco
Fritura de pescado

Nombre Domaine Jean Michel Welty Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut Nature
Tipo Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Alsace AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Alsacia
Proveedor Jean-Michel Welty
Alérgenos Contiene sulfitos

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