Domaine J. Laurens
Cremant de Limoux Les Graimenous Brut 2023
Precio habitual
€17,50
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Cremant de Limoux AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Languedoc-Roussillon (Francia) |
| Variedades de uva | 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc, 5% Mauzac, 5% Pinot Nero |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Cremant de Limoux Les Graimenous Brut 2023 |
| Perfume | Intenso y complejo de cítricos y frutos secos, miel con un toque de manzana verde. |
| Sabor | Redondo, con sabor a pan tostado y regusto a fruta fresca y lima. |
| Maridajes | Ideal como aperitivo con tapas o con ostras y otros mariscos, carnes blancas y quesos. |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| País | Francia |
Descripción
Un vino excepcional, una cuvé excepcional, en la que se basa la reputación del Domaine J. Laurens.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco
Productor
Domaine J. Laurens
De esta bodega
- Hectáreas: 30
El Dominio está situado en el sur de Francia, en el pequeño pueblo llamado "La Digne d'Aval", a menos de 5 kilómetros de Limoux, a tiro de piedra del famoso casco antiguo de Carcasona, a una hora de Toulouse y a dos horas de Montpellier. Desde los años 80, el dominio produce en 30 hectáreas únicamente vinos espumosos de las DOC Blanquette y Cremant de Limoux. Es la historia de un ingeniero informático originario de la región que, al jubilarse, se reinventa como vigneron. La bodega, ya creada con el tiempo por Michel Dervin, un "champagnard" en movimiento, tiene todo lo necesario para desenvolverse bien en el contexto generoso pero bastante cerrado de Limoux. Rendimientos bajos, intervenciones lo menos invasivas posibles, una bodega tecnológicamente avanzada. Sólo burbujas, como es tradición secular en este territorio. Abundan los premios, basados sobre todo en la estratosférica relación calidad/precio y en la muy agradable bebibilidad de sus productos.
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| Nombre | Domaine J. Laurens Cremant de Limoux Les Graimenous Brut 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Cremant de Limoux AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc, 5% Mauzac, 5% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Proveedor | Domaine J. Laurens |
| Origen | Limoux (Francia) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |