• Domaine Dujac Grand Cru Clos de la Roche 2019
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Domaine Dujac Borgoña Clos de la Roche

Domaine Dujac

Domaine Dujac Grand Cru Clos de la Roche 2019

Tinto tranquilo

Raro
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Domaine Dujac Borgoña Clos de la Roche
€610,00
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Denomination Clos de la Roche AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Borgoña (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Premios

  • 2019

    96

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2019

    99

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz aromas de frutos rojos, acompañados de notas especiadas.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca, el vino es intenso, suave, persistente.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Domaine Dujac
De esta bodega
  • Año de inicio: 1967
  • Hectáreas: 12
Fundada en 1967 por Jacques Seysses, que transformó una propiedad recién adquirida en Domaine Dujac, en la actualidad la dirige junto con sus hijos Jeremy, enólogo, y Alec. La finca tiene 12,75 hectáreas, 1,25 de las cuales están plantadas con chardonnay, para una producción media de menos de 60.000 botellas. Jacques y su hijo Jeremy (cuya esposa Diana, enóloga, trabaja en el domaine) son fieles a un Pinot Noir muy pronunciado que se elabora vinificando las bayas enteras: el vino resultante rara vez tiene gran color, pero tras largas crianzas (incluso más de 30 años) los aromas terciarios hacen justicia a esta vinificación. Cinco vinos de importación: un Morey blanc Village y un 1er Cru, un Morey Village rouge, un Gevrey 1er Cru y un Clos de la Roche Grand Cru, el vino insignia de la familia Seysses. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Domaine Dujac

Name Domaine Dujac Grand Cru Clos de la Roche 2019
Type Tinto tranquilo
Denomination Clos de la Roche AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Borgoña
Vendor Domaine Dujac
Allergens Contains sulphites