• Domaine Dujac Grand Cru Clos de la Roche 2019
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Domaine Dujac Borgoña Clos de la Roche

Domaine Dujac

Grand Cru Clos de la Roche 2019

Tinto tranquilo

Raro
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Domaine Dujac Borgoña Clos de la Roche
€610,00
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Denominación Clos de la Roche AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Añada 2019
Nombre del Producto Grand Cru Clos de la Roche 2019
Color Rojo rubí.
Perfume En nariz aromas de frutos rojos, acompañados de notas especiadas.
Sabor En boca, el vino es intenso, suave, persistente.
Región Borgoña
País Francia
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Premios

  • 2019

    96

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2019

    99

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz aromas de frutos rojos, acompañados de notas especiadas.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca, el vino es intenso, suave, persistente.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Domaine Dujac
De esta bodega
  • Año de inicio: 1967
  • Hectáreas: 12
Fundada en 1967 por Jacques Seysses, que transformó una propiedad recién adquirida en Domaine Dujac, en la actualidad la dirige junto con sus hijos Jeremy, enólogo, y Alec. La finca tiene 12,75 hectáreas, 1,25 de las cuales están plantadas con chardonnay, para una producción media de menos de 60.000 botellas. Jacques y su hijo Jeremy (cuya esposa Diana, enóloga, trabaja en el domaine) son fieles a un Pinot Noir muy pronunciado que se elabora vinificando las bayas enteras: el vino resultante rara vez tiene gran color, pero tras largas crianzas (incluso más de 30 años) los aromas terciarios hacen justicia a esta vinificación. Cinco vinos de importación: un Morey blanc Village y un 1er Cru, un Morey Village rouge, un Gevrey 1er Cru y un Clos de la Roche Grand Cru, el vino insignia de la familia Seysses. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Domaine Dujac

Nombre Domaine Dujac Grand Cru Clos de la Roche 2019
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Clos de la Roche AOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Domaine Dujac
Alérgenos Contiene sulfitos