Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2022

Descripción

Vino tinto biodinámico Côte-Roannaise AOC, 12,5 % vol., elaborado por Domaine des Pothiers. 100 % Gamay. Botella de 0,75 l, añada 2022. Un vino que narra la historia de una familia que ha cultivado viñas en el Valle del Loira durante siglos, adoptando un enfoque biodinámico que respeta la naturaleza y el terroir. El Côte Roannaise es un viñedo del Valle del Loira, situado en la orilla sur del río, cerca de su nacimiento. 3/4 despalillado, macerado durante 18 días. Crianza de 11 meses en barricas de madera. Aromas a frutos rojos, notas de violetas y toques de hierbas frescas. Color rojo rubí. En boca, es suave y amplio, un vino que invita a la convivencia.

Detalles

Perfume

Toques de frutos rojos, notas de violetas y toques de hierbas frescas.

Color

Rojo rubí.

Sabor

Suave y amplio en el paladar.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Domaine des Pothiers

De esta bodega

• Hectáreas: 21

La Côte Roannaise es un viñedo del Valle del Loira, situado en la parte sur del río, cerca de sus fuentes. Está situado sobre colinas que dominan el Loira y forman las laderas del Macizo Central. Nuestro viñedo es reservado, con poco más de 230 hectáreas de viñas plantadas en las mejores laderas de granito, entre 400 y 500 metros de altitud, en el pueblo de Villemontais, al sur de la denominación. La familia Pothier, nuestros antepasados, la explotaron durante siglos. Las viñas ocupaban la mayor parte, algunas vacas se criaban en tierras demasiado húmedas para la vid. En 1916, Blaise Pothier murió en la guerra; la propiedad pasó a manos de su hermana y el marido de ésta, Claude Paire. En 1949, Benoît Paire, su hijo, heredó la propiedad y comenzó a modernizarla (la finca tenía 2 ha de viñedo y vivía principalmente de la agricultura). Su hijo, Georges, tomó el relevo en 1974. Apasionado de la viña, comenzó a plantar de nuevo, ayudado por su esposa Denise. La superficie vitícola aumentó a 5 ha. En 2005, Romain se une a sus padres y retoma la tradición. Las plantaciones continuaron, la bodega se modernizó y la finca se orientó hacia el cultivo ecológico y luego biodinámico. En la actualidad, la finca ha vuelto a dedicarse principalmente a la viticultura (aunque todavía hay algo de ganado limusín) y tiene 21 hectáreas. Leer más

Loira

Ficha Técnica

Nombre	Domaine des Pothiers Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2022
Tipo	Tinto biodinámico tranquilo
Denominación	Côte-Roannaise AOC
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	100% Gamay
País	Francia
Región	Loira
Proveedor	Domaine des Pothiers
Origen	Villemontais (Francia)
Clima	Altitud: 515 m. s.n.m.
Composición del suelo	Granítico, vino de exposición oriental, con un microclima y un suelo excepcionales.
Cosecha	Manual
Vinificación	3/4 despalillado, 18 días de maceración.
Crianza	11 meses en barricas de madera.
Alérgenos	Contiene sulfitos