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Domaine des Pothiers

Domaine des Pothiers Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2022

Tinto biodinámico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación Côte-Roannaise AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Loira (Francia)
Variedades de uva 100% Gamay
Crianza 11 meses en barricas de madera.
Añada 2022
Ecológico
Nombre del Producto Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2022
Color Rojo rubí.
Perfume Toques de frutos rojos, notas de violetas y toques de hierbas frescas.
Sabor Suave y amplio en el paladar.
Región Loira
País Francia
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Detalles

Profumo

Perfume

Toques de frutos rojos, notas de violetas y toques de hierbas frescas.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Suave y amplio en el paladar.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Domaine des Pothiers
De esta bodega
  • Hectáreas: 21
La Côte Roannaise es un viñedo del Valle del Loira, situado en la parte sur del río, cerca de sus fuentes. Está situado sobre colinas que dominan el Loira y forman las laderas del Macizo Central. Nuestro viñedo es reservado, con poco más de 230 hectáreas de viñas plantadas en las mejores laderas de granito, entre 400 y 500 metros de altitud, en el pueblo de Villemontais, al sur de la denominación. La familia Pothier, nuestros antepasados, la explotaron durante siglos. Las viñas ocupaban la mayor parte, algunas vacas se criaban en tierras demasiado húmedas para la vid. En 1916, Blaise Pothier murió en la guerra; la propiedad pasó a manos de su hermana y el marido de ésta, Claude Paire. En 1949, Benoît Paire, su hijo, heredó la propiedad y comenzó a modernizarla (la finca tenía 2 ha de viñedo y vivía principalmente de la agricultura). Su hijo, Georges, tomó el relevo en 1974. Apasionado de la viña, comenzó a plantar de nuevo, ayudado por su esposa Denise. La superficie vitícola aumentó a 5 ha. En 2005, Romain se une a sus padres y retoma la tradición. Las plantaciones continuaron, la bodega se modernizó y la finca se orientó hacia el cultivo ecológico y luego biodinámico. En la actualidad, la finca ha vuelto a dedicarse principalmente a la viticultura (aunque todavía hay algo de ganado limusín) y tiene 21 hectáreas. Leer más

Nombre Domaine des Pothiers Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2022
Tipo Tinto biodinámico tranquilo
Denominación Côte-Roannaise AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Gamay
País Francia
Región Loira
Proveedor Domaine des Pothiers
Origen Villemontais (Francia)
Clima Altitud: 515 m. s.n.m.
Composición del suelo Granítico, vino de exposición oriental, con un microclima y un suelo excepcionales.
Cosecha Manual
Vinificación 3/4 despalillado, 18 días de maceración.
Crianza 11 meses en barricas de madera.
Alérgenos Contiene sulfitos