Domaine Denis Race
Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023
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| Denominación | Chablis AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Añada | 2023 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023 |
| Color | Color amarillo pajizo claro y pálido. |
| Perfume | Los aromas en nariz recuerdan notas minerales, que se combinan con sensaciones más florales y afrutadas. |
| Sabor | En boca es corpulento, jugoso, equilibrado, con un sabor intenso que perdura en el final. |
| Región | Borgoña |
| País | Francia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Aves
Ternera
Pescado azul
Pescado blanco
Productor
Domaine Denis Race
De esta bodega
- Hectáreas: 18
El Domaine de Denis Race está situado en el corazón de Chablis, al norte de Borgoña, una de las zonas vitícolas francesas más representativas. Denis representa la cuarta generación al frente de la bodega, y su hija Claire ya sigue la tradición familiar, ayudando a su padre tanto en el viñedo como en la bodega. La finca consta de 18 hectáreas bien expuestas con suelos margosos y calcáreos, ricos en yacimientos fósiles y cultivados exclusivamente con chardonnay. La familia Race supervisa todas las etapas del procesamiento de la uva, desde la vendimia mecánica, pasando por la fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, hasta la maduración. Por último, el vino se embotella y se comercializa no sólo en Francia sino también en el extranjero.
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| Nombre | Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Chablis AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine Denis Race |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |