Domaine De La Vougeraie
Domaine de la Vougeraie Bonnes Mares Grand Cru 2021
| Denominación | Bonnes Mares AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | 16 months in oak-barrels (40% new) + 1 month on stainlessteel tank. |
Premios
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2021
93/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2021
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1964
| Nombre | Domaine de la Vougeraie Bonnes Mares Grand Cru 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Bonnes Mares AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine De La Vougeraie |
| Origen | Premeaux Prissey (France) |
| Clima | Exposure: East. |
| Composición del suelo | Pure silt with a very low rough sand equivalent. Fairly pebbly, very calcareous. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 10000 |
| Rendimiento por hectárea | 36.5 hl |
| Cosecha | September |
| Vinificación | 100% of whole grapes, not crushed and vatted by gravitaty. No yeast addition. Gravity vated. Maceration: pre-fermentation, cold (12 5 °C) during 5 days. Length of maceration: 21 days. |
| Crianza | 16 months in oak-barrels (40% new) + 1 month on stainlessteel tank. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |