• Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin Rouge Magnum 2021
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Domaine de la Janasse Valle del Ródano Châteauneuf du Pape

Domaine de la Janasse

Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin Rouge Magnum 2021

Tinto tranquilo

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Domaine de la Janasse Valle del Ródano Châteauneuf du Pape
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Disponibilidad inmediata
Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Size 1,50 l
Alcohol content 15.0% por volumen
Area Valle del Ródano (Francia)
Grape varieties 100% Grenache
Aging 2/3 en barricas grandes ("foudre") y 1/3 en barricas de 600 litros ("demi-Muids").
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Descripción

Garnacha por excelencia en su máxima expresión dentro de Châteauneuf. Entre notas de fruta negra y violetas, este vino evoluciona con taninos muy suaves. Una hermosa botella, arquetipo de la denominación.

Premios

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    93

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas de pequeños frutos negros y violetas.

Colore

Color

Rojo púrpura intenso.

Gusto

Sabor

Muy refinado y elegante (característico del terruño) con taninos bien ensamblados. Una Garnacha todo elegancia y potencia.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Domaine de la Janasse
De esta bodega
  • Año de inicio: 1973
  • Enólogo: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Hectáreas: 90
En 1967, Aimé Sabon regresó del servicio militar y se dedicó a los viñedos que había heredado de su padre y que hasta entonces se habían utilizado para suministrar uvas a cooperativas. En 1973, Aimé construyó su propia bodega. Nacía así el Domaine de la Janasse, bautizado con el nombre de la explotación familiar que se encontraba en Courthézon, en "La Janasse". Aimé era ambicioso. Sabía que tenía unas tierras fabulosas y quería ampliar la propiedad adquiriendo nuevos viñedos. De las 15 hectáreas iniciales, La Janasse ha pasado a tener más de 90. Con su estructura fragmentada, más de sesenta parcelas, la zona de La Janasse abarca un mosaico de terruños. Las variedades blancas y Syrah se plantaron preferentemente en suelos calizos y arenosos orientados al este de la denominación, con el fin de preservar la frescura, la acidez y la finura. Las variedades Mourvedres se plantaron en suelos arcillo-calcáreos cubiertos de piedras de río para conseguir una maduración perfecta. Leer más
Área de producción: Valle del Ródano
Valle del Ródano
Domaine de la Janasse

Name Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin Rouge Magnum 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Vintage 2021
Size 1,50 l
Alcohol content 15.0% por volumen
Grape varieties 100% Grenache
Country Francia
Region Valle del Ródano
Vendor Domaine de la Janasse
Origin Chapouin, La Crau y La Janasse.
Yield per hectare 28 hl/ha
Harvest Manual.
Wine making 80% stems removal. Maceration during 26 days and handmade pressing once a day.
Aging 2/3 en barricas grandes ("foudre") y 1/3 en barricas de 600 litros ("demi-Muids").
Allergens Contains sulphites