• Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021
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Domaine Bart Borgoña Marsannay

Domaine Bart

Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021

Tinto tranquilo

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Domaine Bart Borgoña Marsannay
€61,00
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Otros años:

2022

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€366,00

6 botellas

€183,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Marsannay AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Borgoña (Francia)
Grape varieties Pinot Nero
Otros años 2022
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Descripción

Este AOC Marsannay de la bodega Bart es un producto elaborado a partir de uvas pinot noir puras. Este producto merece un tratamiento importante, de hecho el 25% de los raspones se dejan macerar durante la fermentación. Una excelente expresión de pinot noir de Borgoña.

Detalles

Profumo

Perfume

La nariz muestra un timbre mentolado y especiado, exudando aromas de bayas, bayas silvestres frescas, aromas florales.

Colore

Color

Rojo rubí con tendencia al granate.

Gusto

Sabor

En boca es complejo pero fino, el grano de los taninos es fino y tiene un buen equilibrio entre densidad y acidez; evoluciona en longitud. El final es largo y persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Este vino va bien con primeros y segundos platos a base de carne. Excelente con tallarines con ragú de venado.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Domaine Bart
De esta bodega
  • Enólogo: Martin Bart, Odile Bart
  • Botellas producidas: 120.000
  • Hectáreas: 19
Domaine Bart tiene su sede en Marsannay, en el extremo de la Côte de Nuits. La propiedad de 19 ha incluye viñedos en la Appellation Marsannay, Fixin, pero también dos parcelas en Grand Cru como Bonnes- Mares y Clos-de-Bèze. Martin Bart, jovial y simpático, abierto y franco, produce vinos con un enfoque muy agradable y cuida con manía la vinificación de cada uno de los "lieux-dits" de una Appellation como Marsannay que rara vez es visitada por los propios aficionados. Bajo una aparente inmediatez, brilla en todos sus vinos una delicada tensión interna que, con el envejecimiento, da vinos de una integridad cristalina, que en sus primeros años de vida apenas permanecen quietos en la bodega, tal es la tentación que inducen. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Domaine Bart

Name Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Marsannay AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties Pinot Nero
Country Francia
Region Borgoña
Vendor Domaine Bart
Soil composition Caliza arcillosa.
Allergens Contains sulphites