Ruinart
Champagne Rosé Brut 2009
Otros años:
2007| Denominación | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
| Otros años | 2007 |
Descripción
Champagne Brut Rosé 2009, un método clásico de la región francesa de Champaña, elaborado por Ruinart. 12,5 % de alcohol por volumen. Un icono de la elegancia, este champagne rosado ofrece un perlaje vivo y persistente. En nariz, es fresco y delicado, con aromas a frutas exóticas como la guayaba y el lichi, y pequeños frutos rojos como la frambuesa, la cereza y la fresa silvestre. Notas de rosa y granada completan su complejo e intenso perfil aromático. Su color es un delicado rosa granate con ligeros reflejos anaranjados. En boca, el ataque es definido y pleno, arrullado por una dulce efervescencia. Los aromas a frutos rojos recién cosechados se expresan con plenitud, con un final refrescante.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
Más de 25 años
| Nombre | Dom Ruinart Champagne Rosè Brut 2009 |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2009 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Ruinart |
| Cosecha | Vendimia manual. |
| Técnica de elaboración | 45% Chardonnay de la Côte des Blancs y de la Montagne de Reims, 55% Pinot Noir de la Montagne de Reims y del Vallée de la Marne, de los cuales 18 9% tintos vinificados. Porción de 20 a 25% de vinos de reserva de las dos añadas anteriores. |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada. Para el vino tinto, maceración corta y extracción ligera. Fermentación maloláctica. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |