Distilleria Marolo
Liquore alla Camomilla con Grappa Milla 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 35.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Crianza | Maceración durante 11 meses en grappa de Nebbiolo |
- Origen Langhe (Piamonte): Elaboración tradicional con aguardiente de Nebbiolo y flores de manzanilla
- Maceración 11 meses: Infusión prolongada de capítulos de manzanilla para aroma floral y tono dorado
- Perfil de sabor: Dulzor suave y redondez; final agradable con notas marcadas de manzanilla
- Digestivo relajante: Ayuda a la digestión y resulta ideal para después de las comidas
- Servicio y formato: Servid muy frío o con hielo; botella de 0,7 l y 35% de graduación alcohólica
Descripción
Qué tipo de destilado es
Milla de Marolo es un licor originario del Piamonte que fusiona la Grappa de Nebbiolo con la manzanilla. Con una graduación alcohólica del 35%, destaca por su tono dorado vivo. Al degustarlo, despliega un perfil dulce y equilibrado con una textura suave en el paladar. Por sus propiedades naturales, es un digestivo ideal para la sobremesa, especialmente si se sirve muy frío o con hielo para realzar su nitidez aromática.
De dónde proviene
Este licor tiene su origen en el Piamonte, concretamente en las colinas de Langhe, territorio histórico para la destilación. La receta nace de la tradición local, en la que la Grappa de Nebbiolo se enriquece mediante la maceración botánica. Para proteger esta fórmula, Marolo consolidó el destilado con un nombre propio que respeta el método clásico. Su identidad refleja fielmente el carácter de la región, siendo un referente de los licores de hierbas italianos.
Cómo se produce
El proceso se basa en la infusión de flores de manzanilla directamente en el destilado de uva. Esta mezcla reposa en maceración durante once meses, tiempo necesario para capturar la esencia de la planta y fijar su color. Tras este reposo, el líquido adquiere una textura suave y armónica donde la manzanilla destaca sutilmente sobre la Grappa. El resultado es un perfil refinado que preserva la pureza de sus ingredientes.
Historia y curiosidades
Nacido en las colinas piamontesas de las Langhe, el licor Milla se basa en una receta histórica muy tradicional. Esta fórmula original y única ha sido ampliamente imitada a lo largo de la historia. Para proteger esta herencia, la destilería Marolo ha creado la nueva marca Milla, reemplazando su anterior denominación y renovando su imagen con un diseño pensado para proteger la receta original y cautivar a un público más joven.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
- Año de inicio: 1977
- Enólogo: Paolo e Lorenzo Marolo
- Botellas producidas: 100.000
| Nombre | Distilleria Marolo Liquore alla Camomilla con Grappa Milla 0.7L |
|---|---|
| Tipo | Licores |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 35.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Distilleria Marolo |
| Historia | y curiosidadesNacido en las colinas piamontesas de las Langhe, el licor Milla se basa en una receta histórica muy tradicional. Esta fórmula original y única ha sido ampliamente imitada a lo largo de la historia. Para proteger esta herencia, la destilería Marolo ha creado la nueva marca Milla, reemplazando su anterior denominación y renovando su imagen con un diseño pensado para proteger la receta original y cautivar a un público más joven. |
| Origen | Langhe (Piamonte) |
| Técnica de elaboración | Infusión de los capítulos florales de camomila en grappa de Nebbiolo, con maceración durante 11 meses |
| Crianza | Maceración durante 11 meses en grappa de Nebbiolo |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |