Distilleria Marolo
Grappa di Barbera Monriondo 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Crianza | Afinada en barricas de roble previamente utilizadas para el envejecimiento del vino. |
- Origen piamontés: Elaborado a partir de orujos de Barbera d’Alba, reflejando la esencia de Alba
- Crianza en roble: Madura en barricas previamente usadas para vino, aportando mayor complejidad
- Aromas: Presenta notas marcadas de vainilla y fruta, con un bouquet refinado
- Boca: Entrada suave y estructurada, con cuerpo completo y final seco
- Formato y grado: Botella de 700 ml y 40% vol; apropiado como digestivo tras la comida
Descripción
Che tipo di distillato è
La Grappa di Barbera Monriondo de Marolo es un destilado elaborado a partir de orujos de Barbera d’Alba. Su maduración en barricas de roble, previamente utilizadas para la crianza de vinos, le otorga un color ámbar con reflejos rojizos. En nariz despliega notas intensas de vainilla y fruta, configurando un perfil aromático envolvente. Al degustarla, resulta suave y estructurada, ofreciendo un cuerpo pleno y un final seco en el que el grado alcohólico se integra a la perfección.
Da dove proviene
Este destilado tiene su origen en el Piamonte, estrechamente vinculado a la zona de Alba, de donde proceden los orujos de Barbera d’Alba. Marolo destila desde 1977 con el objetivo de ensalzar el patrimonio varietal de Langhe, Roero y Monferrato. Su marcado carácter piamontés se traduce en un estilo nítido que cede el protagonismo a la expresión de la materia prima. Esta identidad territorial se refleja en un perfil aromático franco, enriquecido por la complejidad y los matices que aporta su crianza en madera.
Come viene prodotto
La elaboración comienza con una selección rigurosa de orujos de Barbera d’Alba, que se someten a destilación bajo la experta técnica de Marolo. Posteriormente, la grappa reposa en barricas de roble usadas para vino, una fase decisiva que define su tonalidad cálida y desarrolla un nítido bouquet de vainilla y fruta. Este minucioso proceso da como resultado un destilado de textura suave y envolvente, con una graduación alcohólica que resalta su carácter seco y equilibrado, manteniendo un perfil de cata impecable.
Historia y curiosidades
Desde 1977, la Destilería Marolo captura el espíritu del territorio destilando grappas a partir de las mejores vides italianas. A lo largo de su historia, se ha dedicado a valorizar especialmente el extraordinario patrimonio varietal de las regiones de Langhe, Roero y Monferrato.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
- Año de inicio: 1977
- Enólogo: Paolo e Lorenzo Marolo
- Botellas producidas: 100.000
| Nombre | Distilleria Marolo Grappa di Barbera Monriondo |
|---|---|
| Tipo | Aguardiente |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Distilleria Marolo |
| Historia | y curiosidadesDesde 1977, la Destilería Marolo captura el espíritu del territorio destilando grappas a partir de las mejores vides italianas. A lo largo de su historia, se ha dedicado a valorizar especialmente el extraordinario patrimonio varietal de las regiones de Langhe, Roero y Monferrato. |
| Origen | Zona de Barbera d’Alba (Piamonte) |
| Técnica de elaboración | Destilación |
| Crianza | Afinada en barricas de roble previamente utilizadas para el envejecimiento del vino. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |