Diebolt-Vallois
Champagne Extra Brut Tradition
| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier |
| Nombre del Producto | Champagne Extra Brut Tradition |
| Perfume | Notas florales en nariz, acompañadas de notas afrutadas y de levadura. |
| Sabor | En boca el vino es persistente, mineral. |
| Maridajes | Ideal como aperitivo, platos de pescado, queso. |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Champagne Extra Brut Tradition, un extra brut clásico elaborado por Diebolt-Vallois en Cramant, en la Côte des Blancs, Champagne. Botella de 0,75 l, 12,5 % vol. Un Blanc de Blancs elaborado con uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, con una cuidadosa vinificación que realza la pureza de la fruta. Notas florales en nariz, acompañadas de notas afrutadas y de levadura, revelan la historia de esta histórica casa. En boca, el vino es persistente y mineral, perfecto para acompañar ocasiones especiales.
Premios
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91/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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91/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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92/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Hectáreas: 13
Champagne Diebolt-Vallois es el fruto de una familia muy unida: Jacques Diebolt y Nadia Vallois cuentan con la ayuda de sus dos hijos, Arnaud e Isabelle, que desempeñan un papel cada vez más activo en la gestión de la propiedad. La familia Diebolt vive en Cramant desde finales del siglo XIX, y la familia Vallois cultiva la vid desde el siglo XV. Jacques Diebolt también empezó a trabajar con su abuelo, pero fue en 1978 cuando la propiedad cambió de rumbo con la ampliación de la finca. Leer más
| Nombre | Diebolt Vallois Champagne Extra Brut Tradition |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Diebolt-Vallois |
| Origen | Las uvas proceden de varios terruños pertenecientes a la finca |
| Vinificación | Fermentación en cubas con control termostático. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |