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Diebolt-Vallois

Diebolt Vallois Champagne Extra Brut Tradition

Blanco espumoso método champenoise extra brut

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Disponibilidad inmediata
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
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Premios

  • 91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 92

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas florales en nariz, acompañadas de notas afrutadas y de levadura.

Gusto

Sabor

En boca el vino es persistente, mineral.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal como aperitivo, platos de pescado, queso.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Diebolt-Vallois
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Hectáreas: 13
La casa de champán Diebolt-Vallois está situada en Cramant, un pueblo de la "Côte des Blancs", cuyo suelo calcáreo lo hace perfecto para el cultivo de la chardonnay. Se trata sin duda de uno de los mejores terruños de la región de Champaña y es el reino de los champagnes "blanc de blancs" (elaborados con uvas blancas - Chardonnay).

Champagne Diebolt-Vallois es el fruto de una familia muy unida: Jacques Diebolt y Nadia Vallois cuentan con la ayuda de sus dos hijos, Arnaud e Isabelle, que desempeñan un papel cada vez más activo en la gestión de la propiedad. La familia Diebolt vive en Cramant desde finales del siglo XIX, y la familia Vallois cultiva la vid desde el siglo XV. Jacques Diebolt también empezó a trabajar con su abuelo, pero fue en 1978 cuando la propiedad cambió de rumbo con la ampliación de la finca.
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Área de producción: Champaña
Champaña
Diebolt-Vallois

Nombre Diebolt Vallois Champagne Extra Brut Tradition
Tipo Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
País Francia
Región Champaña
Proveedor Diebolt-Vallois
Origen Las uvas proceden de varios terruños pertenecientes a la finca
Vinificación Fermentación en cubas con control termostático.
Alérgenos Contiene sulfitos