Diebolt-Vallois
Champagne à Cramant Blanc de Blancs Extra Brut
| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Mezcla de vinos de 2 años. |
| Nombre del Producto | Champagne à Cramant Blanc de Blancs Extra Brut |
| Perfume | Fresco y puro a la vez que cremoso, con sabores punzantes a manzana y cítricos y una gran finura. |
| Sabor | En boca, el vino es perfumado. Floral, contundente y final muy largo. |
| Maridajes | Ideal para platos de pescado, quesos. |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Champagne Blanc de Blancs Extra Brut, elaborado por Diebolt-Vallois. Un icono de la Côte des Blancs, elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en Cramant, un terroir por excelencia para los champagnes Blanc de Blancs. Fresco y puro, pero cremoso, con sabores vibrantes de manzana y cítricos y una gran finura. Una experiencia sensorial que celebra la pureza del Chardonnay. En boca, el vino es fragante, con un final floral, cautivador y muy largo.
Premios
-
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Hectáreas: 13
Champagne Diebolt-Vallois es el fruto de una familia muy unida: Jacques Diebolt y Nadia Vallois cuentan con la ayuda de sus dos hijos, Arnaud e Isabelle, que desempeñan un papel cada vez más activo en la gestión de la propiedad. La familia Diebolt vive en Cramant desde finales del siglo XIX, y la familia Vallois cultiva la vid desde el siglo XV. Jacques Diebolt también empezó a trabajar con su abuelo, pero fue en 1978 cuando la propiedad cambió de rumbo con la ampliación de la finca. Leer más
| Nombre | Diebolt Vallois Champagne a Cramant Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Diebolt-Vallois |
| Vinificación | Fermentación en cubas con control termostático. |
| Crianza | Mezcla de vinos de 2 años. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |