Descripción
Los fenicios introdujeron las uvas Aglianico en Italia desde Grecia, y en particular desde Eubea, varios siglos antes de Cristo. De esta antigua vid se produce un vino que también fue elogiado por Papa Pablo III.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1968
- Enólogo: Riccardo Cotttarella
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 140
| Name | Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva 2020 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Molise DOC |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Aglianico |
| Country | Italia |
| Region | Molise |
| Vendor | Di Majo Norante |
| Origin | Campomarino (Campobasso) |
| Climate | Altitud: 100 metros s.n.m. |
| Soil composition | Arcilloso, arenoso. |
| Cultivation system | Espaldera. |
| Plants per hectare | 4.400 |
| Yield per hectare | 8.000 0.000 |
| Harvest | A finales de octubre/comienzos de noviembre. |
| Wine making | Maceración en contacto con las pieles durante 1 mes aproximadamente. Con fermentación maloláctica completa. |
| Aging | Parte en barricas y cubas de acero, 6 meses en botella. |
| Total acidity | 5.45 gr/L |
| PH | 3.75 |
| Residual sugar | 2.3 gr/L |
| Dry extract | 37.1 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

