Deutz
Champagne Rosé Brut
| Denominación | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Nero |
| Crianza | sobre lías durante aproximadamente 3 años |
- Estilo: Espumoso rosado Champagne AOC, método clásico sin añada
- Variedades: Predominancia de Pinot Noir con Chardonnay y Pinot Meunier; 8% de vino tinto añadido
- Crianza: Maduración de unos 3 años sobre lías para aportar complejidad y finura
- Perfil aromático: Notas de fresa, frambuesa, cítricos delicados y matices de pastelería
- Servicio: 6-10 °C; ideal con mariscos, salmón, carpaccio y quesos cremosos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Rosé Brut de Deutz es un espumoso seco y armonioso, elaborado según el riguroso Método Clásico mediante una cuidada mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. En la copa se presenta con un color rosa brillante, realzado por un perlage fino y persistente. El perfil aromático se abre con notas frescas de fresa, frambuesa y mora, acompañadas de matices cítricos y delicados toques de pastelería. En boca expresa una textura sedosa y una estructura bien equilibrada, finalizando con un final mineral y agradablemente fresco que realza su progresión gustativa.
¿De dónde procede?
Este vino nace en la región de Champagne, a partir de viñedos cultivados en las colinas de la Montagne de Reims y en el territorio de Aÿ. Deutz selecciona cuidadosamente las uvas procedentes de lugares de renombre, poniendo en valor las características naturales del paisaje vitivinícola local. Los suelos y el clima de estas zonas permiten al Pinot Noir alcanzar una maduración óptima, desarrollando una notable profundidad aromática. El esmerado trabajo en el viñedo define la identidad de este Champagne, garantizando un trago que une estructura y frescura, reflejando plenamente la vocación de su territorio de origen.
¿Cómo se elabora?
La elaboración de este Champagne incluye una mezcla que integra una parte de vino tinto obtenido de viejas viñas situadas en la histórica parcela Meurtet. Tras el ensamblaje, el vino realiza una larga crianza sobre lías de unos tres años, un paso fundamental que suaviza su perfil y enriquece su complejidad. Servido a una temperatura de servicio entre 6 y 10 °C, el Deutz Champagne Rosé Brut es ideal para acompañar toda la comida. Su carácter seco y equilibrado lo convierte en un maridaje ideal para mariscos, carpaccio de ternera o quesos de pasta blanda como el Brillat-Savarin y el Chaource.
Historia y curiosidades
Fundada en 1838 en Aÿ, Deutz es una histórica maison célebre por sus armoniosos ensamblajes y su profunda dedicación a la tradición. Este excepcional Champagne AOC nace de una cuidada composición, enriquecida con una parte de vino tinto obtenido de uvas Pinot Noir procedentes de viejas viñas de la prestigiosa parcela Meurtet. La paciente crianza sobre lías de aproximadamente tres años aporta un perfil aromático inconfundible, realzado por un perlage finísimo y delicados matices de frutos rojos y pastelería, para una experiencia de cata elegante y galardonada.
Premios
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89/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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89/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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92/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1838
| Nombre | Deutz Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Deutz |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1838 en Aÿ, Deutz es una histórica maison célebre por sus armoniosos ensamblajes y su profunda dedicación a la tradición. Este excepcional Champagne AOC nace de una cuidada composición, enriquecida con una parte de vino tinto obtenido de uvas Pinot Noir procedentes de viejas viñas de la prestigiosa parcela Meurtet. La paciente crianza sobre lías de aproximadamente tres años aporta un perfil aromático inconfundible, realzado por un perlage finísimo y delicados matices de frutos rojos y pastelería, para una experiencia de cata elegante y galardonada. |
| Origen | Montaña de Reims y colina de Ay (Champagne, Francia) |
| Técnica de elaboración | Método clásico |
| Vinificación | Método clásico (Champagne): coupage no añada; incluye un 8% de vino tinto; crianza sobre lías durante aproximadamente 3 años. |
| Crianza | sobre lías durante aproximadamente 3 años |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |