Delas Freres
Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2022
| Denominación | AOC Châteauneuf du Pape Rouge |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Zona | Valle del Ródano (Francia) |
| Variedades de uva | 90% Grenache, 10% Syrah |
| Crianza | En toneles de roble de 60 hectolitros durante 8-14 meses. |
- Origen AOC: Châteauneuf-du-Pape, Valle del Ródano, Francia
- Variedades y graduación: 90% Garnacha, 10% Syrah; 15% vol; botella de 0,75 L
- Vinificación: cemento durante 10 días, maceración de 8 a 10 días; crianza en roble de 8 a 14 meses
- Perfil sensorial: rojo granate intenso, aromas especiados, final persistente de regaliz
- Reconocimientos: 93 puntos James Suckling para la añada 2022
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Haute Pierre de Delas Frères es un vino tinto tranquilo con denominación Châteauneuf-du-Pape que encarna el carácter auténtico del Valle del Ródano. Este coupage de Garnacha y Syrah, vinificado en cemento y afinado en barricas de roble, se presenta en la copa con un color rojo granate profundo, anticipando un perfil aromático definido por intensos aromas especiados. En boca expresa un cuerpo rico y potente, sostenido por una trama tánica fina y bien estructurada. La experiencia gustativa se cierra con una larga persistencia, dejando paso a un envolvente final de regaliz que define su personalidad.
¿De dónde procede?
El Châteauneuf-du-Pape nace en un territorio de perfil geológico único, situado en la renombrada Valle del Ródano. Las vides hunden sus raíces en suelo muy pedregoso, compuesto principalmente por grandes piedras de cuarzo mezcladas con arcilla arenosa roja de origen aluvial. El clima mediterráneo seco, azotado por el viento Mistral y caracterizado por una abundante insolación, moldea el crecimiento de los racimos. Los cantos rodados del terreno absorben el calor durante el día para liberarlo gradualmente durante las frescas noches, garantizando una maduración óptima que otorga al vino una expresión vigorosa y concentrada.
¿Cómo se elabora?
La vinificación comienza con el despalillado y estrujado de las uvas, seguido de una fermentación en depósitos de cemento durante unos diez días. Una fase posterior de maceración resulta esencial para la óptima extracción del color y los elementos estructurales. Tras el descube y la fermentación maloláctica, el vino se estabiliza de forma natural y se traslada para su maduración. La crianza en barricas de roble, que se prolonga entre ocho y catorce meses, integra perfectamente las sensaciones especiadas. Este proceso técnico afina la trama tánica sedosa, garantizando un equilibrio armónico.
Historia y curiosidades
El Haute Pierre celebra el prestigio de Delas Frères, histórica bodega del Ródano fundada en 1835. Aquí las vides crecen bañadas por el sol y acariciadas por el Mistral, hundiendo sus raíces en suelos compuestos por grandes piedras de cuarzo, arcilla roja y arena. Este excepcional terruño otorga al vino un carácter vigoroso y memorable. La añada 2022 de este célebre Châteauneuf-du-Pape, galardonada con 93 puntos por James Suckling, se revela como una etiqueta valiosa para los coleccionistas, guardiana de la expresión vitivinícola más auténtica y potente del Ródano.
Premios
-
2022
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2022
89/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1835
En los años 70, la empresa atravesó un periodo de crisis hasta que fue adquirida por el grupo Roederer, que inició un profundo restyling dirigido por la mano experta de Fabrice Rosset. Éste ha permitido un verdadero renacimiento de la maison prestando gran atención al trabajo en el viñedo e invirtiendo en tecnología y equipos de última generación en la bodega, combinando tradición e innovación para devolver a la marca Delas Frères el esplendor de antaño. Leer más
| Nombre | Delas Freres Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Châteauneuf du Pape AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Grenache, 10% Syrah |
| País | Francia |
| Región | Valle del Ródano |
| Proveedor | Delas Freres |
| Historia | y curiosidadesEl Haute Pierre celebra el prestigio de Delas Frères, histórica bodega del Ródano fundada en 1835. Aquí las vides crecen bañadas por el sol y acariciadas por el Mistral, hundiendo sus raíces en suelos compuestos por grandes piedras de cuarzo, arcilla roja y arena. Este excepcional terruño otorga al vino un carácter vigoroso y memorable. La añada 2022 de este célebre Châteauneuf-du-Pape, galardonada con 93 puntos por James Suckling, se revela como una etiqueta valiosa para los coleccionistas, guardiana de la expresión vitivinícola más auténtica y potente del Ródano. |
| Origen | Châteauneuf-du-Pape, Valle del Rodano, Francia |
| Clima | mediterráneo muy seco, dominado por el viento Mistral, con abundante sol. |
| Composición del suelo | Terreno pedregoso y de profundidad variable, compuesto principalmente por grandes piedras de cuarzo con arcilla roja y arena. |
| Fermentación | Aproximadamente 10 días |
| Técnica de elaboración | Despalillado y estrujado; fermentación alcohólica en depósitos de cemento durante unos 10 días; maceración de 8 0 días; fermentación maloláctica completa; crianza en toneles de roble de 60 hectolitros durante 8 4 meses |
| Vinificación | Tras el despalillado y estrujado, fermentación alcohólica en depósitos de cemento durante unos 10 días con una maceración de 8–10 días; fermentación maloláctica completada; crianza en toneles de roble de 60 hectolitros durante 8–14 meses. |
| Crianza | En toneles de roble de 60 hectolitros durante 8 4 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |