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Delas Freres

Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2022

Tinto tranquilo

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Denominación AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Valle del Ródano (Francia)
Variedades de uva 90% Grenache, 10% Syrah
Crianza En barricas de roble de 60 hectolitros durante 8-14 meses.
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Descripción

Vino tinto tranquilo del Ródano, Francia, 15 % ABV, elaborado por Delas Fréres. Ensamblaje: 90 % Garnacha, 10 % Syrah. Botella de 0,75 l, cosecha 2021. Un Châteauneuf-du-Pape que encarna la fuerza y la elegancia del Ródano, fruto de una historia que comenzó en 1835. Tras el despalillado y el prensado, las uvas fermentan en depósitos de hormigón durante aproximadamente 10 días, seguido de una maceración de 8 a 10 días. Crianza en barricas de roble de 60 hectolitros durante 8 a 14 meses. El resultado es un vino tinto granate intenso con fuertes aromas especiados que se funden con un cuerpo rico y potente, respaldado por taninos delicados. El final revela intensos sabores a regaliz, un vino que promete un final largo.

Premios

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    89

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Fuertes aromas especiados.

Colore

Color

Rojo granate intenso.

Gusto

Sabor

Cuerpo rico y potente con taninos delicados. El final revela unos intensos sabores a regaliz.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Delas Freres
De esta bodega
  • Año de inicio: 1835
La Maison Delas Frères ha recorrido un largo camino desde sus humildes comienzos allá por 1835, cuando era una simple empresa de comerciantes. Hoy es una de las bodegas más importantes de toda Francia que, gracias a la dedicación y la previsión, no ha dejado de mejorar mediante la adquisición de fincas en los mejores crus, garantizando así la base perfecta para unos vinos excelentes.

En los años 70, la empresa atravesó un periodo de crisis hasta que fue adquirida por el grupo Roederer, que inició un profundo restyling dirigido por la mano experta de Fabrice Rosset. Éste ha permitido un verdadero renacimiento de la maison prestando gran atención al trabajo en el viñedo e invirtiendo en tecnología y equipos de última generación en la bodega, combinando tradición e innovación para devolver a la marca Delas Frères el esplendor de antaño.
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Ideal con la cocina tradicional francesa y "provenzal", guisos, carnes rellenas y saladas.

Carne
Quesos
Cerdo
Ternera

Nombre Delas Freres Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Châteauneuf du Pape AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 90% Grenache, 10% Syrah
País Francia
Región Valle del Ródano
Proveedor Delas Freres
Origen Tournon-sur-Rhône (Francia)
Composición del suelo Suelo pedregoso de profundidad variable, compuesto principalmente de grandes piedras de cuarzo con arcilla roja y arena.
Vinificación Tras el despalillado y estrujado, las uvas se colocan en cubas de cemento para la fermentación alcohólica durante unos 10 días, seguida de una maceración de 8 0 días. Fermentación maloláctica realizada en su totalidad.
Crianza En barricas de roble de 60 hectolitros durante 8 4 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos