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D'Addario Apulia

D'Addario

Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible

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Denominación Primitivo di Manduria DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 16.0% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 100% Primitivo
Crianza En tinajas de terracota (capasoni) durante 1 año; en barricas de roble francés (tostado medio) durante unos 2 años.
Añada 2018
Ecológico Sì
Nombre del Producto Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018
Color Rojo rubí.
Perfume En nariz revela notas de fruta roja sobremadurada, mermelada de cerezas negras, ciruelas pasas e higos secos almendrados.
Sabor En boca es opulento, con cuerpo y taninos aterciopelados. Final largo.
Maridajes Ideal en combinación con platos ricos en aroma y estructura.
Región Apulia
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz revela notas de fruta roja sobremadurada, mermelada de cerezas negras, ciruelas pasas e higos secos almendrados.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca es opulento, con cuerpo y taninos aterciopelados. Final largo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal en combinación con platos ricos en aroma y estructura.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
D'Addario
De esta bodega
Aziende Agricole D'Addario nace de la ambición, el amor por la tierra y el sueño de embotellar vinos que hablen de la auténtica fuerza de Apulia, llevando a la familia D'Addario a perseguir un modelo de producción orientado a la creación de vinos refinados y de alta calidad. Esta búsqueda de refinamiento llevó a la fusión con la gran experiencia de familias de expertos viticultores en dos zonas muy estratégicas de Apulia: Sava, cuna del conocido Primitivo di Manduria Doc y Turi, cuna del Primitivo Doc di Gioia del Colle. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
D'Addario

Nombre D'Addario Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Primitivo di Manduria DOC
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 16.0% por volumen
Variedades de uva 100% Primitivo
País Italia
Región Apulia
Proveedor D'Addario
Origen Sava, en el corazón de Salento
Composición del suelo La zona cuenta con suelos ricos en óxidos de hierro que descansan sobre piedra caliza, a veces aflorante, lo que proporciona a las vides frescura, concentración de azúcar en los racimos y una fuerte mineralidad.
Crianza En tinajas de terracota (capasoni) durante 1 año; en barricas de roble francés (tostado medio) durante unos 2 años.
Alérgenos Contiene sulfitos