Descripción
Primitivo di Manduria Riserva tinto tranquilo, 16 % vol., elaborado por D'Addario en el corazón de Apulia. Botella de 0,75 l, cosecha 2018. Un vino nacido del amor por la tierra y la pasión por el Primitivo, envejecido en tinajas de terracota y barricas de roble francés para realzar su complejidad y elegancia. En nariz, revela notas de frutos rojos maduros, mermelada de cereza negra, ciruelas pasas e higos secos con sabor a almendra; una explosión de aromas que presagia una experiencia inolvidable. En boca, es opulento y con cuerpo, con taninos aterciopelados y un final largo que invita a la exploración.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | D'Addario Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Primitivo di Manduria DOC |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 16.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Primitivo |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | D'Addario |
| Origen | Sava, en el corazón de Salento |
| Composición del suelo | La zona cuenta con suelos ricos en óxidos de hierro que descansan sobre piedra caliza, a veces aflorante, lo que proporciona a las vides frescura, concentración de azúcar en los racimos y una fuerte mineralidad. |
| Crianza | En tinajas de terracota (capasoni) durante 1 año; en barricas de roble francés (tostado medio) durante unos 2 años. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

