Crissante Alessandria
Barolo del Comune di La Morra 2022
| Denominación | DOCG Barolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | en grandes barricas de roble de Eslavonia durante 18-24 meses, seguidos de otros 9 meses en botella (conservada en la oscuridad en bodega subterránea); embotellado en julio o agosto del tercer año. |
Premios
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2022
92/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2022
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1958
Dentro de los muros subterráneos de la Cascina Roggeri de Santa Maria di La Morra, con una mezcla de Nebbiolos procedentes de los crus Roggeri y Capalot, Crissante elaboró su primer Barolo por el sistema tradicional, envejecido en barricas de roble de Eslavonia de 25 quintales. Con el paso de los años, la empresa creció, se adquirieron nuevos viñedos en excelentes ubicaciones de la comuna de La Morra y, en la década de 1980, se inició la vinificación por separado de los crus Capalot, Roggeri y, desde 2007, Galina, renovando gradualmente las barricas de madera de la bodega en un justo equilibrio de barricas, tonneaux y barricas clásicas de tamaño medio.
Los viñedos de la finca están situados en la comuna de La Morra, concretamente en las zonas de Capalot, Galina y Roggeri, donde se encuentra la bodega Crissante Alessandria y las viviendas de la familia. Los viñedos se extienden a lo largo de unas 6 hectáreas. Los vinos producidos son: Barolo Roggeri, Barolo Capalot, Barolo Galina, Barolo La Punta Capalot Mac Magnum, Dolcetto D'alba, Barbera d'Alba superiore RUGE', Langhe Nebbiolo y Nebbiolo rosado. Con los orujos de la vinificación de Baroli se elabora una grappa de Barolo en dos versiones, blanco joven y envejecido en barricas. La bodega consta de dos salas, la sala de vinificación y envasado y la antigua bodega subterránea de envejecimiento. La vinificación es principalmente tradicional, con fermentaciones largas, remontados y bazuqueos manuales, y crianza en recipientes de roble pequeños, medianos y grandes en el justo equilibrio. Leer más
| Nombre | Crissante Alessandria Barolo del Comune di La Morra 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Crissante Alessandria |
| Origen | La Morra (Barolo, Piamonte, Italia) |
| Clima | Altitude: 220-280 m. a.s.l. Exposure: Roggeri: South-East; San Biagio: South; Bettolotti: East. |
| Composición del suelo | Roggeri: calizo y arcilloso; San Biagio: arenoso y marnoso/calizo; Bettolotti: arenoso y marnoso/calizo. |
| Cosecha | Primera década de octubre (vendimia manual) |
| Vinificación | Larga fermentación de dos semanas en depósitos de acero termoregulados en contacto con los hollejos, con remontados y bazuqueos frecuentes (especialmente en los primeros 6 días de maceración). Fermentación maloláctica realizada en acero en un ambiente calentado a 20 °C inmediatamente después de la fermentación alcohólica. |
| Crianza | en grandes barricas de roble de Eslavonia durante 18-24 meses, seguidos de otros 9 meses en botella (conservada en la oscuridad en bodega subterránea); embotellado en julio o agosto del tercer año. |
| Año de producción | 16000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |