John Dewar & Sons Distillers
Single Malt Scotch Whisky 13 Y.O. 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 46.0% por volumen |
| Zona | Escocia (Reino Unido) |
| Crianza | Envejecido 13 años; madurado inicialmente en una mezcla de barricas ex Bourbon y ex Sherry, con el 50% del ensamblaje afinado en barricas de Sherry de primer llenado y el resto en barricas de Bourbon de primer llenado. |
- Origen Speyside: whisky escocés de malta única elaborado en la destilería Craigellachie, fundada en 1846
- Envejecimiento 13 años: madurado en barricas de primer llenado, mitad Jerez y mitad Bourbon
- Destilación tradicional: uso de alambiques de cobre y condensadores de serpentina (worm tubs)
- Aromas y paladar: notas de vainilla y fruta tropical; textura densa y untuosa, con miel y especias
- Final y grado: humo mineral, 46% vol, 700 ml; sin filtrado en frío ni colorantes añadidos
Descripción
Che tipo di distillato è
Craigellachie Single Malt Scotch Whisky es un destilado de Speyside con un estilo robusto, embotellado con una graduación del 46% de volumen de alcohol. Su perfil aromático revela notas nítidas de vainilla, manzana asada y frutas tropicales como la piña, entrelazadas con especias y piel de cítrico. En boca ofrece una textura plena y oleosa que envuelve los sabores a miel y malta pura. El trago culmina en un final de persistencia media, donde aflora un humo sutil y mineral junto a un característico matiz sulfuroso que define su marcada identidad escocesa.
Da dove proviene
Este destilado nace en Escocia, en el corazón de Speyside, cerca de la confluencia de los ríos Spey y Fiddich. La destilería Craigellachie opera desde 1846, aprovechando el agua pura del manantial de Blue Hill para elaborar su malta. En este entorno se forja un líquido que desafía los estándares de la región gracias a su gran intensidad. El paisaje influye en su estilo de trago compacto, logrando un equilibrio preciso entre las notas frutales dinámicas y un fondo agradablemente ahumado y mineral.
Come viene prodotto
Su elaboración emplea cuatro grandes alambiques de cobre y condensadores de serpentina tradicionales. Este proceso es clave para forjar su estructura robusta y su distintiva nota sulfurosa. Posteriormente, madura en una combinación equilibrada de barricas de primer llenado, repartidas entre roble americano ex-Bourbon y roble europeo ex-Jerez. Para conservar intacta su textura oleosa y su color dorado natural, el líquido se embotella sin filtración en frío y sin el uso de colorantes artificiales añadidos.
Historia y curiosidades
Fundada en Speyside en 1846 a orillas del río Spey, el audaz Craigellachie 13 Años desafía las convenciones escocesas con su carácter robusto. Respaldada por John Dewar & Sons Distillers, la destilería mantiene métodos tradicionales como sus históricos condensadores de serpentina, que le otorgan su inconfundible nota sulfurosa. Destilado en cuatro grandes alambiques de cobre y presentado oficialmente en 2014, este excepcional Single Malt Scotch Whisky combina una imponente fachada de cristal con técnicas ancestrales, perpetuando así un legado inquebrantable.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
- Año de inicio: 1846
| Nombre | Craigellachie Single Malt Scotch Whisky 13 Y.O. 0.7L |
|---|---|
| Tipo | Scotch Whisky |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 46.0% por volumen |
| País | Reino Unido |
| Región | Escocia |
| Proveedor | John Dewar & Sons Distillers |
| Historia | y curiosidadesFundada en Speyside en 1846 a orillas del río Spey, el audaz Craigellachie 13 Años desafía las convenciones escocesas con su carácter robusto. Respaldada por John Dewar & Sons Distillers, la destilería mantiene métodos tradicionales como sus históricos condensadores de serpentina, que le otorgan su inconfundible nota sulfurosa. Destilado en cuatro grandes alambiques de cobre y presentado oficialmente en 2014, este excepcional Single Malt Scotch Whisky combina una imponente fachada de cristal con técnicas ancestrales, perpetuando así un legado inquebrantable. |
| Origen | Speyside (Escocia) |
| Técnica de elaboración | Destilación con condensadores de serpentina en cuba (worm tubs) |
| Crianza | Envejecido 13 años; madurado inicialmente en una mezcla de barricas ex Bourbon y ex Sherry, con el 50% del ensamblaje afinado en barricas de Sherry de primer llenado y el resto en barricas de Bourbon de primer llenado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |