• Cotarella Montiano 2021
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Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano) Lacio

Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)

Cotarella Montiano 2021

Tinto tranquilo

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Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano) Lacio
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Denominación Lazio IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Lacio (Italia)
Variedades de uva 100% Merlot
Crianza En barricas Allier y Troncais nuevas durante 12 meses.
Añada 2021
Nombre del Producto Montiano 2021
Color Rubí intenso.
Perfume Notas sumamente aromáticas donde se funden aromas de vainilla, pequeños frutos rojos, jalea y especias dulces.
Sabor En paladar es redondo y suave. Sabores muy elegantes y con una buena persistencia gustativa.
Región Lacio
País Italia
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Premios

  • 2021

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    95

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas sumamente aromáticas donde se funden aromas de vainilla, pequeños frutos rojos, jalea y especias dulces.

Colore

Color

Rubí intenso.

Gusto

Sabor

En paladar es redondo y suave. Sabores muy elegantes y con una buena persistencia gustativa.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1979
  • Enólogo: Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
  • Botellas producidas: 3.800.000
  • Hectáreas: 370
Tenuta Montiano nace en 1979 en la región italiana de Lacio entre el Lago de Bolsena y la ciudad de Orvieto. Se trata de una zona de colinas con características climáticas y pedológicas semejantes que, tal y como demuestran las largas tradiciones vinícolas de estos lugares, es muy idónea para la viticultura.

Gracias a las inversiones llevadas a cabo a lo largo de los años, una pequeña bodega familiar se ha ido transformando en una empresa exitosa. Leer más
Área de producción: Lacio
Lacio
Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)

Nombre Cotarella Montiano 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Lazio IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Merlot
País Italia
Región Lacio
Proveedor Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)
Clima Altitud: 300 metros s.n.m.
Composición del suelo De origen volcánico, con buena presencia pedregosa.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4.200
Rendimiento por hectárea 4.500 kilos
Cosecha En la primera semana de septiembre.
Vinificación Maceración en contacto con los hollejos durante 15 días, con numerosos removidos. Fermentación maloláctica totalmente en barricas.
Crianza En barricas Allier y Troncais nuevas durante 12 meses.
Acidez total 4.85 gr/L
PH 3.8
Extracto seco 37.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos