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Coppo Vinos Tintos

Coppo

Coppo Barbera d'Asti L'Avvocata 2024

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Barbera d'Asti DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza En tanques de acero.
Añada 2024
Nombre del Producto Barbera d'Asti L'Avvocata 2024
Color Rojo púrpura.
Perfume Aromas intensos de flores rojas, geranios, zumo de granada, cereza y guinda, cerrando con notas de especias oscuras, quina y ruibarbo.
Sabor Muy fresco, casi acidulado en el paladar, tiene buen sabor, taninos finos y una persistencia discreta.
Maridajes Con pan y salami, sopa de pescado y albóndigas con guisantes.
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

El nombre de este vino procede de la primera propietaria de los viñedos: una abogada. Persona severa y autoritaria, para todos era simplemente la Abogada. Es casi una rareza que un Barbera tan despreocupado y joven, evoque una figura tan seria.

Premios

  • 2024

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos de flores rojas, geranios, zumo de granada, cereza y guinda, cerrando con notas de especias oscuras, quina y ruibarbo.

Colore

Color

Rojo púrpura.

Gusto

Sabor

Muy fresco, casi acidulado en el paladar, tiene buen sabor, taninos finos y una persistencia discreta.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Con pan y salami, sopa de pescado y albóndigas con guisantes.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Embutidos

Productor
Coppo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1892
  • Enólogo: Guglielmo Grasso
  • Botellas producidas: 420.000
  • Hectáreas: 56
La historia de la bodega Coppo está inextricablemente entrelazada con la del vino piamontés, en particular con el desarrollo de Canelli, cuna y capital del vino espumoso italiano, todavía hoy uno de los centros vinícolas italianos más importantes. Una historia de tradición y valiente visión de futuro, de sacrificio e innovación. Una historia que demuestra el amor incondicional de la familia Coppo por su lugar de origen, por las vides que siempre se han cultivado en el Piamonte y por la larga tradición familiar. Los orígenes de la empresa se remontan a 1892 y durante más de 120 años han seguido las vicisitudes de la familia, que hoy sigue siendo la única propietaria. La capacidad, desde sus inicios, de gestionar sus propios viñedos y de vinificar y embotellar la uva producida con su propia marca hacen de la bodega Coppo una de las empresas vitivinícolas más antiguas de Italia. Tanto es así que, en 2012, Unioncamere la incluyó en el registro nacional de empresas históricas con más de un siglo de actividad ininterrumpida en el mismo sector. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Coppo

Nombre Coppo Barbera d'Asti L'Avvocata 2024
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera d'Asti DOCG
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Coppo
Origen Canelli (Asti)
Clima Altitud: 200-250 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste, sureste.
Composición del suelo Margas arcillosas-calcáreas con predominio de limo.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4.000-5.000
Cosecha Recolección manual en cajas de 20 kg.
Vinificación Maceración en contacto con los hollejos con remontados cortos y suaves. Con fermentación maloláctica.
Crianza En tanques de acero.
Acidez total 5.76 gr/L
PH 3.51
Alérgenos Contiene sulfitos