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Tenuta di Collalbrigo

Collalbrigo Prosecco Brut

Blanco ecológico espumoso método charmat brut

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata
Denominación Prosecco DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Glera
Crianza Fermentación secundaria originada por levaduras seleccionadas. Sigue refrigeración a - 2 °C y microfiltración.
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Descripción

Este vino, como todos los de la finca de Collabrigo, puede considerarse vegano al no usar ningún tipo de proteína en las fases de producción.

Detalles

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal con platos de pescado, quesos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Tenuta di Collalbrigo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1938
La Tenuta di Collalbrigo produce vinos espumosos y tranquilos de gran calidad en el territorio del Prosecco Superiore DOCG de Conegliano en la provincia de Treviso. El objetivo de la finca es mejorar cada vez más la calidad de sus vinos a través de métodos innovadores y sostenibles que respeten y preserven la unicidad de este territorio.

La famiglia Consulich lleva la gestión de la finca desde hace cuatro generaciones.

En 2021 IWSC (International Wine & Spirit Competition) ha premiado los vinos siguientes:

- Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Extra Dry: Gold Medal (95 points)

- Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Brut: Bronze Medal (86 points)
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Nombre Collalbrigo Prosecco Brut
Tipo Blanco ecológico espumoso método charmat brut
Denominación Prosecco DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Tenuta di Collalbrigo
Origen Provincia de Treviso
Composición del suelo Arcillas y grava.
Cosecha Mitad de septiembre.
Vinificación Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Filtración.
Crianza Fermentación secundaria originada por levaduras seleccionadas. Sigue refrigeración a - 2 °C y microfiltración.
Alérgenos Contiene sulfitos