Descripción
Un vino espumoso Brut Método Charmat del Véneto, elaborado por Tenuta di Collalbrigo. 11 % de alcohol por volumen, 100 % Glera. Botella de 0,75 l. Un Prosecco Superiore elaborado en las colinas de Conegliano Valdobbiadene, donde la familia Consulich cultiva viñas desde 1938. La primera fermentación es espontánea con levaduras autóctonas, luego se filtra y la segunda fermentación se realiza con levaduras seleccionadas. El perlaje es fino y persistente. Este vino ganó una medalla de bronce en el IWSC.
Premios
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Productor
Tenuta di Collalbrigo
De esta bodega
- Año de inicio: 1938
La Tenuta di Collalbrigo produce vinos espumosos y tranquilos de gran calidad en el territorio del Prosecco Superiore DOCG de Conegliano en la provincia de Treviso. El objetivo de la finca es mejorar cada vez más la calidad de sus vinos a través de métodos innovadores y sostenibles que respeten y preserven la unicidad de este territorio.
La famiglia Consulich lleva la gestión de la finca desde hace cuatro generaciones.
En 2021 IWSC (International Wine & Spirit Competition) ha premiado los vinos siguientes:
- Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Extra Dry: Gold Medal (95 points)
- Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Brut: Bronze Medal (86 points) Leer más
La famiglia Consulich lleva la gestión de la finca desde hace cuatro generaciones.
En 2021 IWSC (International Wine & Spirit Competition) ha premiado los vinos siguientes:
- Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Extra Dry: Gold Medal (95 points)
- Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Brut: Bronze Medal (86 points) Leer más
| Nombre | Collalbrigo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método charmat brut |
| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Tenuta di Collalbrigo |
| Origen | Conegliano y Valdobbiadene en la provincia de Treviso. |
| Composición del suelo | Arcilla y grava. |
| Cosecha | Mitad de septiembre. |
| Vinificación | Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Filtración. |
| Crianza | Fermentación secundaria originada por levaduras seleccionadas. Sigue refrigeración a - 2 °C y microfiltración. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

